• Chào mừng bạn truy cập Kiến thức Việt Nam - VnKienthuc.Com
    Định hướng VnKienthuc.com
    VHT BOOKS - Hiệu sách dành cho học sinh, sinh viên
    VnKienthuc tạm khóa đăng ký tài khoản tự động để hạn chế SEO bẩn, SPAM, quảng cáo.
    Chưa đăng ký, KHÁCH vẫn có thể đọc và bình luận.

chất béo

  1. Kina Ngaan

    Lý thuyết đếm chất béo mới nhất

    Câu hỏi lý thuyết đếm là một dạng của lý thuyết nói chung. Các tính chất vật lí và hóa học của chất béo cần ghi nhớ và lưu ý. Bên cạnh đó, các phản ứng hóa học đặc biệt ghi nhớ để thuận tiện tính toán. (Nguồn ảnh: Internet) Câu 1. Cho các phát biểu sau: (1) Chất béo được gọi chung là...
  2. Kina Ngaan

    Các dạng toán về chất béo

    Chất béo là một dạng cần lưu ý trong chương trình hóa học 12. Tính chất vật lí, hóa học và công thức cấu tạo. Đặc biệt chú ý phản ứng xà phòng hóa chất béo (sản phẩm, cách điều chế...) để làm bài tập. Định luật bảo toàn, công thức tính số mol pi cần nắm vững. Sau đây, là một số câu hỏi trắc...
  3. Kina Ngaan

    Đề thi thử chương este - lipit

    Este-lipit là chương đầu của hóa học 12, đây là chương quan trọng. Nắm vững các tính chất vật lí và hóa học để giải quyết nhanh các dạng bài liên quan. Bài tập tính toán và cách thức tính các đại lượng. Dưới đây là một đề thi thử chương este-lipit mời bạn tham khảo. Câu 1: Cho các phát biểu...
  4. Kina Ngaan

    Bài tập thí nghiệm este và chất béo

    Bài tập về thí nghiệm este và chất béo là một dạng bài cần đặc biệt lưu ý. Cần nắm vững cách điều chế este và các phản ứng thủy phân, quan trọng là xà phòng hóa. Các dụng cụ thí nghiệm với chức năng và cách tổ chức. Chất xúc tác và thời gian xảy ra các quá trình. Dưới đây, là một số bài tập thí...
  5. Kina Ngaan

    Câu hỏi trắc nghiệm chất béo trong các đề thi

    Chất béo là một dạng cần lưu ý trong chương trình hóa học 12. Tính chất vật lí, hóa học và công thức cấu tạo. Đặc biệt chú ý phản ứng xà phòng hóa chất béo (sản phẩm, cách điều chế...) để làm bài tập. Sau đây, là một số câu hỏi trắc nghiệm chất béo trong các đề thi. (Nguồn ảnh: Internet) Câu...
  6. Kina Ngaan

    Câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết chất béo

    Chất béo là một dạng quan trọng của chương trình hóa học 12. Chủ đề lý thuyết sẽ xoay quanh các vấn đề tính chất vật lý và hóa học. Bên cạnh đó là công thức cấu tạo chất cần lưu ý. Làm nhiều các câu hỏi để rèn luyện tạo kỹ năng vững chắc. (Nguồn ảnh: Internet) Câu 1: Loại dầu nào sau đây...
  7. Kina Ngaan

    Kiến thức cơ bản bài 2 hóa học 12: Chất béo

    Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, cung cấp năng lượng và nguồn dinh dưỡng cho con người. Chất béo là nguyên liệu để tổng hợp một số chất cần thiết khác cho cơ thể. Chất béo là một dạng quan trọng của chương trình hóa học lớp 12. (Nguồn ảnh: Internet) I. Khái niệm chất béo – Chất...
  8. Kina Ngaan

    Lý thuyết đếm chương polime

    Polime là những hợp chất có phân tử khối rất lớn do nhiều đơn vị nhỏ (gọi là mắt xích) liên kết với nhau. Hầu hết, các polime đều là chất rắn, không bay hơi, không có nhiệt độ nóng chảy xác định và đa số đều không tan trong dung môi thông thường. Nhiều polime có tính dẻo, một số polime có tính...
  9. Kina Ngaan

    Tổng hợp các câu hỏi lý thuyết đếm nâng cao mới nhất

    Lý thuyết đếm là một dạng câu hỏi vận dụng cao trong đề thi môn hóa. Để làm được dạng lý thuyết này, cần nắm chắc kiến thức cơ bản. Lý thuyết đếm dễ sai, đếm nhầm hoặc chệch một câu. Vì vậy, cần làm nhiều bài tập để rèn luyện kỹ năng, nhuần nhuyễn lý thuyết nói chung để chinh phục đề thi. Câu...
  10. Kina Ngaan

    Đề tổng ôn vận dụng cao hóa học (Có đáp án)

    Chinh phục 8+, 9+ môn hóa học, bạn hãy nắm chắc các kiến thức cơ bản rồi luyện thêm các câu hỏi vận dụng cao. Luyện thêm câu hỏi nâng cao để rèn luyện kỹ năng tính toán, hiểu sâu bản chất về phản ứng hóa học. Sau đây, là đề tổng ôn vận dung cao môn hóa học, mời bạn đọc tham khảo. Câu 1: Hỗn...
  11. B

    Este và chất béo, bài 4, Hoá học 12

    Chất béo là gì? Nó có tính chất hoá học như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài 4: Este và chất béo Bài 4: Este và chất béo I. Khái niệm - Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. - Công thức chung của este đơn chức: RCOOR’. (Tạo từ axit RCOOH và ancol R’)...
  12. Kim VnK

    Trắc nghiệm lý thuyết về vai trò và ứng dụng của chất béo

    Vai trò và ứng dụng của chất béo là một dạng lý thuyết quan trọng mà chúng ta cần ghi nhớ về chất béo. Nắm vững lý thuyết thật chắc để không làm mất điểm trong đề thi và chắc điểm trong tay. Những lý thuyết này đều liên quan gần gũi tới cuộc sống của chúng ta mỗi ngày vì thế nó cũng sẽ dễ để ghi...
  13. Kim VnK

    Câu hỏi trắc nghiệm về lý thuyết chất béo

    Chất béo là trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit. Chất béo là một dạng của lipit. Chất béo là một chuyên đề quan trọng hoá học 12. Nó thường xuất hiện trong các đề thi dưới dạng lý thuyết và tính toán. Đừng để mất điểm lý thuyết bạn nhé, hãy học thuộc và nắm chắc kiến thức...
  14. B

    Bài tập este - chất béo

    Este - chất béo là nội dung quan trọng mà chúng ta cần nắm vững. Đây là một phần quan trọng có thể xuất hiện trong kì thi THPT Quốc Gia. Chính vì thế chúng ta không thể bỏ qua bài này. Chúng ta cùng luyện tập một số bài tập về este - chất béo nhé! Câu 1: Số đồng phân este ứng với công thức...
  15. Nguyễn Kim Ngân

    Phương pháp giải các dạng bài chất béo

    Bài tập về chất béo là dạng bài tập xuất hiện rất nhiều trong các đề thi và kì thi THPT QG. Năm 2021, là dạng bài chất béo và axit béo được ra thi. Trước hết, để làm được những bài toán liên quan đến chất béo chúng ta cần tìm hiểu về các phản ứng cơ bản và kiến thức về chất béo. Sau đó, dần dần...
  16. Kim VnK

    Phương pháp giải bài tập về este đa chức

    Este đa chức là một dạng bài hay có trong các đề thi và đặc biệt đó là chất béo (este ba chức). Ngoài ra, còn là bài tập este tìm chất quan trọng. Để làm được dạng bài này, chúng ta cần phải hiểu este đa chức là gì ? Nó khác gì so với este đơn chức thông thường và nó có những khó khăn gì cho...
  17. thoa812

    Lý thuyết về Lipit

    Trong hóa học, lipit nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức (chứa nhiều nhóm chức giống nhau). Chúng gồm những chất như dầu ăn, mỡ .... Chúng có độ nhớt cao, không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ như ether, chlorphorm, benzene, rượu nóng . Giống như các...
Top