Tính chỉ số axit, chỉ số xà phòng hóa, chỉ số iot

[khuong_bk]

1)Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa 89% tristearin.
2)Có một loại lipit đơn giản, giả thuyết thuộc loại triolein hay glixerol trioleat.
a) Tính chỉ số iot của lipit (giả sử chỉ số axit bằng 7).
b) Tính chỉ số xà phòng hóa của Lipit.

 

[kt1996]

1)Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa 89% tristearin.

:cower:
Đề của bạn mâu thuẩn quá

 

[khuong_bk]

có nghĩa là chất béo đó chứa 89% tristearin và có chỉ số axit bằng 7

 

[kt1996]

có nghĩa là chất béo đó chứa 89% tristearin và có chỉ số axit bằng 7

Không được bạn à, có chỉ số axit ta có thể suy ra chỉ số xà phòng thông qua việc tính chỉ số este rồi cộng lại, nhưng ở đây lại có thêm dữ kiện chất béo chứa 89% thì ta cũng có thể suy ra được chỉ số este rồi lại => chỉ số xà phòng , như vậy ta có hai kết quả khác nhau. Bạn lên google search xem thì sẽ thấy thôi

 

[ChipsMunk]

:cower:
Đề của bạn mâu thuẩn quá

Chỉ số xà phòng hóa nó khác với chỉ số axit em

 

[tungkute]

Đáp án câu a tớ ra là 175 nhưng có vẻ đề hơi thiếu.

 

[balothenorthface]

bạn đăng nguyên tấm hình chụp đề lên được không chứ bạn ghi vậy đọc chả hiểu gì hết



balo phượt