Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn Kiến Thức tổng hợp No.1 VNKienThuc.com - Định hướng VN Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Câu hỏi lý thuyết đếm là một dạng của lý thuyết nói chung. Các tính chất vật lí và hóa học của chất béo cần ghi nhớ và lưu ý. Bên cạnh đó, các phản ứng hóa học đặc biệt ghi nhớ để thuận tiện tính toán.
(Nguồn ảnh: Internet)
Câu 1. Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo được gọi chung là...
Chất béo là một dạng cần lưu ý trong chương trình hóa học 12. Tính chất vật lí, hóa học và công thức cấu tạo. Đặc biệt chú ý phản ứng xà phòng hóa chất béo (sản phẩm, cách điều chế...) để làm bài tập. Định luật bảo toàn, công thức tính số mol pi cần nắm vững. Sau đây, là một số câu hỏi trắc...
Các bạn có biết cách sản xuất xà phòng không? Tác dụng của nó là gì? Cùng tìm hiểu qua bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
I. Xà phòng
1. Khái niệm
Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có...
1)Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa 89% tristearin.
2)Có một loại lipit đơn giản, giả thuyết thuộc loại triolein hay glixerol trioleat.
a) Tính chỉ số iot của lipit (giả sử chỉ số axit bằng 7).
b) Tính chỉ số xà phòng hóa của Lipit.