[Sinh học 10]- Thực hành: Nhận biết lipit

[girlkute]

NHẬN BIẾT LIPIT


​

Thí nghiệm1: nhỏ vài giọt dầu ăn lên tờ giấy trắng,một lát sau thấy hiện tượng gì.Nêu và giải thích hiện tượng

Thí nghiệm 2: Khi nghiền mẫu mô (lạc nhân, trong một rượu để hào tan dẫu mỡ bất kì rồi lọc và đổ 2ml dịch chiết vào 2ml nứơc trong ống nghiệm ta thu được kết quả hình thành nhũ tương màu trắng sữa.Giải thích tại sao?

 

[be_ngoc_2011]

Thí nghiệm1: nhỏ vài giọt dầu ăn lên tờ giấy trắng,một lát sau thấy hiện tượng gì.Nêu và giải thích hiện tượng

- Nơi nhỏ vài giọt dầu để lại vết trắng đục

- Giải thích: do nước bay hơi hết, để lại dầu do dầu không tan trong nước.