Các ngành công nghiệp giữ vai trò quan trọng ở Đồng bằng sông Cửu Long:
* Công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm giữ vai trò quan trọng nhất, chiếm 65% giá trị sản xuất công nghiệp của vùng, phân bố rộng rãi khắp vùng => Nhờ có nguồn nguyên liệu dồi dào. Đây là vùng trọng điểm số 1 về sản xuất lương thực thực phẩm ở nước ta. Sản phẩm được chế biến không những để tiêu thụ trong nước mà còn để xuất khẩu sang các nước khác.
* Công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng: chiếm 12% giá trị sản xuất công nghiệp, phân bố ở nhiều nơi, quan trọng nhất là ngành sản xuất xi măng với các nhà máy xi măng lớn (nhà máy xi măng Hà Tiên II) => Nhờ có nguồn nguyên liệu dồi dào, đặc biệt là nguồn đá vôi ở Hà Tiên (Kiên Giang) và có nhu cầu lớn.
* Công nghiệp cơ khí nông nghiệp: Sản xuất máy móc, công cụ phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, thuỷ sản. Do đây là vùng có nhu cầu rất lớn...