• HÃY CÙNG TẠO & THẢO LUẬN CÁC CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC [Vn Kiến Thức] - Định hướng VnKienthuc.com
    -
    Mọi kiến thức & Thông tin trên VnKienthuc chỉ mang tính chất tham khảo, Diễn đàn không chịu bất kỳ trách nhiệm liên quan
    - VnKienthuc tạm khóa đăng ký tài khoản tự động để hạn chế SEO bẩn, SPAM, quảng cáo. Chưa đăng ký, KHÁCH vẫn có thể đọc và bình luận.

uocmo_kchodoi

Moderator
Xu
0
ĐIỂM DANH 20 MÓN ĂN ĐƯỢC KHÁCH DU LỊCH YÊU THÍCH NHẤT TẠI CẦN THƠ

Một trong những điều mà khách du lịch quan tâm nhất trong chuyến đi của mình chính là thực phẩm. Có lẽ người ta đã rất đúng khi nhận định rằng "tình yêu được sinh ra từ chiếc dạ dày". Sau đây là danh sách 20 món ăn ngon bạn có thể tham khảo nếu có dịp ghé thăm thành phố Cần Thơ - thành phố miền Tây thơ mộng.

1. Vịt Nấu Chao Cần Thơ

- Địa chỉ : hẻm 1 lý tự trọng, kế khu III Đại Học Cần Thơ.
- Thông tin : quý du khách có thể đi taxi từ địa điểm lưu trú của mình đến đây, chỉ cần nói hẻm 1 Vịt Nấu Chao là ai cũng biết, đến đây quý khách tha hồ chọn quán vì nguyên con hẻm tất cả chỉ bán 1 món này.

2. Gà Đá Hầm Sả Cần Thơ

- Địa chỉ : khu nhà ở Nam Long, đường Võ Nguyên Giáp, Hưng Thạnh, Cái Răng, Cần thơ. Nếu đi từ TP HCM về bạn chỉ cần rẻ trái chổ Big C, chạy về hướng Nam Cần Thơ là đến.
- Thông tin : chuyên bán đặc sản gà đá hầm sả, gà nướng muối ớt..., đến đây quý khách tha hồ chọn quán nhé.

3. Lẩu Mắm Ninh Kiều 2

- Địa chỉ : Khách Sạn Ninh Kiều 2, số 03 Đại Lộ Hòa Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Thông tin: với đội ngũ đầu bếp chất lượng 4 sao chuyên nấu các món ăn dân dã miền tây, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho quý khách sự hài lòng tuyệt đối.

4. Cháo Gỏi Vịt Tùng Lâm

- Địa chỉ : đường lê lợi, ninh kiều, cần thơ. ( bên hong khách sạn Mường Thanh ).
- Thông tin : Cháo ngon, gỏi ngon, vịt cũng ngon, phục vụ vui vẻ... bán tô, lẩu... đến đây quý khách có thể nhâm nhi vài xị đế thưởng thức hương vị ngọt ngào của ẩm thực Nam Bộ.
5. Cháo gà sao cần thơ

- Địa chỉ : đường Võ Nguyên Giáp, khu 586 nam cần thơ, kế bên bệnh viện Hoàn Mỹ cửu long.
- Thông tin : đến đây nếu quý khách không biết đường hãy hỏi người địa phương họ sẽ chỉ, bởi người dân nơi đây thân thiện và mến khách.

6. Cá Tra Nấu Với Trái Bần

- Địa chỉ : nhà hàng Lúa Nếp, bãi bồi sông hậu, cái khế, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : lẩu cá tra bần, nấu canh chua với trái bần ( loại cây mọc ven sông có vị chua và thanh ).

7. Cá Lóc Hấp Hèm - Cồn Sơn Cần Thơ

- Địa chỉ : khu du lịch cộng đồng cồn sơn, bình thủy, cần thơ.
- Thông tin : cá lóc được bắt dưới ao và được người dân chế biến với Hèm nấu rượu làm ngay tại nhà, tạo nên vị thơm, ngon cùng với không khí mát mẻ của vườn trái cây, nhâm nhi vài xị đế thì không uổn chuyến du hành của bạn.

8. Hải Sản Tươi Sống Biển Đông

- Địa chỉ : đường lê lợi, quận ninh kiều, cần thơ. ( đối diện sân vận động cần thơ).
- Thông tin : quán ăn gia đình, chuyên bán các loại hải sản tươi sống, có cả tôm hùm... đây là quán ăn nổi tiếng ngon và sang trọng ở cần thơ.

9. Cu Đất Nướng Mọi Cần Thơ

- Địa chỉ : lầu 7 khách sạn ninh kiều 2, số 03 đại lộ hòa bình, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : cu đất hay cu gái là loài chim thuộc họ bồ câu, rất quen thuộc với nông thôn. Chúng phân bổ đều ở nam trung quốc, mianma, laos, việt nam, singabore, philippines, thailand và úc. Cu đất nướng mọi chấm với muối tiêu chanh tạo nên hương vi rất tuyệt vời cho thực khách.

10. Lẩu Rắn Miền Tây

- Địa chỉ : 29 trần văn hoài, xuân khánh, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : rắn hầm sả, rắn xào lá cách... với đầy đủ các loại rắn. Đến đây quý khách tha hồ chọn lựa nhé, chúng ở ngay trong lồng đấy.

11. Cơm Cháy Kho Quẹt Cần Thơ

- Địa chỉ : bất kì quán ăn gia đình nào ở cần thơ đều có món ăn dân dã này.
- Thông tin : Cơm được áp chảo, đảo đểu thành cơm cháy, món này có thể ăn kèm với rau luộc, cá kho, hoặc trứng gà luộc hồng đào.

12. Bánh Xèo Cần Thơ

- Địa chỉ : có rất nhiều tiệm bánh xèo ở cần thơ, nhưng bánh xèo bảy tới được xem là nổi tiếng nhất. đường hoàng quốc việt, cái sơn hàng bàng, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : bánh có màu đẹp, ăn kèm với các loại rau vườn được hái trực tiếp trên cây, không gian thoáng mát, rất được thực khách ưa thích.

13. Bánh Cóng Cần Thơ

- Địa chỉ : 18 trần văn hoài, xuân khánh, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : bánh cống là loại bánh dân dã, rẻ mà ngon, được làm từ đậu xanh, ăn với nước mắm chua ngọt và rau diếp cá...

14. Bánh Hỏi Mặt Võng Phong Điền

- Địa chỉ : huyện phong điền, thành phố cần thơ.
- Thông tin : bánh hỏi được làm hoàn toàn bằng thủ công ngay tại nhà, ăn với kim tiền, rau sống chấm nước mắm chua ngọt, đến đây không cách nào khác, bạn phải mua tour !

15. Trâu Luộc Mẻ Cần Thơ

- Địa chỉ : quán trâu luộc mẻ 120 trần quang khải, ninh kiều, cần thơ. ( đối diện sân vận động cần thơ).
- Thông tin : chỉ duy nhất món trâu luộc cơm mẻ.

16. Cá Lóc Nướng Trui Cần Thơ

- Địa chỉ : nhà hàng hoa sứ, gần cầu đi bộ, bến ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : không gian mát mẻ, có tum ( loại nhà sàng xây dựng trên các ao hồ ) vừa ăn vừa ngắm sông hâu...

17. Nem Nướng Cần Thơ

- Địa chỉ : 17 hòa bình, tân an, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : quán nem nướng nổi tiếng ở cần thơ.

18. Bánh Tét Lá Cẩm Cần Thơ

- Địa chỉ : gần chợ nổi cái răng, an bình, ninh kiều, cần thơ.
- Thông tin : quý khách có thể xem thông tin tại đây để đặt mua nhé.

19. Lẩu Dê Cần Thơ

- Địa chỉ : đường võ văn kiệt, ninh kiều cần thơ. ( đường ra sân bay cần thơ ).
- Thông tin : đến đây quý khách tha hồ chọn cho mình 1 quán vừa ý với các tên vô cùng hài hước: dê xối sả, dê tại bàn, dê cầm tay...

20. Buffet Cần Thơ
- Địa chỉ: đường lê lợi, Nguyễn văn cừ ( gần cầu cồn khương), đường nguyễn văn linh.
- Thông tin : bạn có thể đi taxi đến các địa điểm trên hoặc tự đến đó nhé. Các quán buffet rất bình dân và dễ tìm, bạn có thể hỏi bất kì người dân địa phương nào để tìm đến địa chỉ nhé.
 

uocmo_kchodoi

Moderator
Xu
0
Ngoài danh sách trên, butnghien sẽ bổ sung một số món ăn rất nổi tiếng ở đây nữa để bạn đọc tham khảo. Đặc biệt, những món ăn này, bạn phải đến đúng chỗ thì mới thưởng thức nó một cách hoàn hảo nhất, ngon nhất thì mới không hối hận nhé. Đảm bảo ăn một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy ạ ^^!

MÓN LẨU MẮM ĂN LÀ MÊ

Cần Thơ không chỉ có những vườn cây trĩu quả quanh năm, có sông nước và những cây cầu lớn nhỏ ở khắp mọi nơi. Đi Cần Thơ du khách còn được thưởng thức thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn dân dã, ngọt bùi mà bất cứ ai khi tới đây đều không ngớt lời khen ngợi. Giữa thiên đường ấy, lẩu mắm Dạ Lý luôn được nhắc tới như một thương hiệu, một điểm dừng chân quen thuộc với du khách khi đi Cần Thơ.

Một nồi lẩu mắm cỡ lớn thường có đủ thịt ba rọi, cá viên, đậu hũ, mực ống, cá kèo, khứa cá và đặc biệt là lươn. Tuy nhiên nguyên liệu và hương vị chính làm nên tiếng tăm của món lẩu mắm ở đây chính là mắm sặc. Mắm của quán được chính tay bà chủ chế biến và ủ ướp. Cá sặc – loại cá dùng để làm mắm được đặt mua từ Châu Đốc về, được đánh vảy làm sạch ướp với các loại gia vị như thính, đường thốt nốt… và mắt dứa, lá khế để mắm vừa thơm ngon, vừa có màu đỏ đẹp đặc trưng của quán.

laumamdaly-5201506112250087785.jpg

Nguồn: afamily.vn​
Người Cần Thơ bảo, lẩu mắm nhiều nơi có, nhưng lẩu mắm Dạ Lý nổi tiếng một phần bởi lúc nào cũng có đầy đủ các món rau đặc trưng miền Tây. Một nồi lẩu mắm thường được ăn kèm với khoảng… 35 loại rau, trong đó có nhiều loại rau đặc trưng sông nước như bông lục bình, cù nèo, rau mác, đọt choại, đọt dớn, cải trời, dây bình bát, rau trai, rau đắng, rau dừa, bông điên điển, càng cua, bông súng, rau muống đồng, môn đúm, bông so đũa… Ngoài ra du khách đi Cần Thơ có thể nhận ra những loại rau thông dụng như cải xanh, giá sống, cải ngọt, cà phổi, nấm rơm, đậu bắp, khổ qua, rau nhút, bắp cải, mồng tơi, rau muống tàu, cải cúc, tần ô, bạc hà, cải bẹ dúm, mướp hương, rau má…

foody-lau-mam-da-ly-263-636369179614021790.jpg

Nguồn: foody.vn
laumamdaly-4201506112248019673.jpg

Nguồn: afamily.vn
laumamdaly201506112245574672.jpg

Nguồn: afamily.vn
22709517_1163603193741948_6344717395516456960_n-2.jpg

Nguồn: sưu tầm​
Ngoài lẩu mắm, quán còn có các loại gỏi và rau câu để phục vụ khách, tuy nhiên có tiếng nhất vẫn là món lẩu mắm đậm đà. Vị ngọt của rau tươi ngon hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của mắm, của cá, mực, lươn, xả khiến du khách đã từng một lần thử rồi thì sẽ nhớ mãi. Để rồi mỗi khi có dịp trở lại Cần Thơ lại hẹn nhau nhất định phải tới Dạ Lý mà thưởng thức món ăn trứ danh này.

ca-trich_uxrx.jpg

Nguồn: sưu tầm
rau-cau-dau-do-5.jpg

Nguồn: sưu tầm​
Nổi tiếng là thế, nhưng không phải ai đi Cần Thơ, muốn ăn lẩu mắm Dạ Lý cũng được bởi quán chỉ bán đến khoảng 6 giờ là đóng cửa, ngưng nhận khách. Thậm chí có người 3 lần đi Cần Thơ đều hụt ăn cả 3 chỉ vì trót đến muộn bởi vậy nếu dự định nếm thử lẩu mắm, bạn nên bố trí đến sớm để không bị lỡ hẹn với món ăn dân dã này nhé.

chudu24.com​
 

uocmo_kchodoi

Moderator
Xu
0
NEM NƯỚNG CUỐN SẢ CHUA CÓ 1 KHÔNG 2 Ở CẦN THƠ

Món thứ 2 trong danh sách "đặc biệt" này không ai khác ngoài món nem nướng cuốn sả chua. Mặc dù không được nhắc đến nhiều như nem nướng Đà Lạt hay Nha Trang, nhưng nem nướng Cần Thơ ở đây cũng được xem là món ngon của xứ “gạo trắng nước trong”. Đây vốn là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương suốt nhiều năm nay, thực khách không chỉ xiêu lòng với món nem thơm mềm mà còn bị “nghiện” món đồ chua thơm mùi sả lạ miệng.

Địa điểm: Quán nem nướng cuốn sả chua Thanh Vân ngay góc đường Hòa Bình, quận Ninh Kiều

1-192.jpg

Phần nem nướng bánh hỏi 45.000 đồng vừa đủ cho một người ăn với đầy đủ loại rau ăn kèm. Thịt heo pha một ít mỡ nướng lụi thơm, mềm, ướp vị vừa phải đặt trên bánh hỏi trông hấp dẫn. Điểm nhấn của món ăn là đĩa đồ chua gồm đu đủ, củ cải trắng, củ kiệu, bắp non và sả ngâm chua ngọt. Dùng bánh tráng mỏng cuốn rau thơm, nem, bánh hỏi rồi chấm mắm nêm tỏi ớt đậm đà, cắn một miếng là có thể cảm nhận vị cay the của ớt, chua ngọt của thơm (dứa) lại kèm theo chút hương sả thoang thoảng khiến bạn hài lòng.

2-171.jpg

Ảnh: Internet​
Nước chấm ở đây khác với nem nướng miền Trung là chủ quán dùng mắm nêm pha loãng như mắm nước, hơi ngọt theo khẩu vị của người miền Tây. Nhờ sả chua thơm giòn mà trung hòa bớt mùi nồng của mắm nêm, thích hợp với cả những người nhạy cảm với mùi mắm. Vì vậy khi cuốn, người ta thường cho nhiều sả nhai vui miệng. Ngoài ra bạn còn có thể gọi thêm phần chả giò chiên giòn ăn kèm hoặc gọi một tô bún nem (35.000 đồng/tô) nếu không thích cuốn. Tuy nhiên do chả chiên hơi thấm dầu nên ăn một cuốn sẽ thấy ngon, ăn nhiều thì mau ngán.

Chúng tôi khuyên bạn nên đi sớm bởi vì nếu đi sớm bạn sẽ được thưởng thức thêm món bánh tằm bì thơm ngon được người dân ở đây khá ưa chuộng. Một khuyết điểm nhỏ của quán là quán không rộng, bàn ghế lại nhiều nên hơi chật chội nhưng lượng khác tại quán thường rất đông bởi không chỉ người địa phương mà du khách cũng tìm đến quán ăn này, một phần do nó đã tồn tại suốt 20 năm nay.

Nguồn chudu.com​
 
CHAT
  1. No shouts have been posted yet.

Chủ đề mới

VnKienthuc lúc này

Định hướng

Diễn đàn VnKienthuc.com là nơi thảo luận và chia sẻ về mọi kiến thức hữu ích trong học tập và cuộc sống, khởi nghiệp, kinh doanh,...
Top