Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="abc_253_39" data-source="post: 109900" data-attributes="member: 48525">Đối với hệ enzim-cơ chất đồng pha, enzim sẽ kết hợp với cơ chất tạo hệ  phức hợp enzim-cơ chất,gây sự cực hóa,sự chuyển dịch  electron...v....v...qua đó làm phân tử cơ chất trở nên hoạt động hơn,và  làm năng lượng hoạt hóa của pư giảm mạnh ko những so vs khi ko có enzim  mà còn giảm mạnh so vs việc dùng các xúc tác khác,dẫn đến pư xảy ra nhanh hơn có thể gấp tới vài nghìn lần so vs dùng xúc tác hóa học thông thường...Đối với hệ  enzim-cơ chất dị pha,enzim hấp phụ cơ chất lên bề mặt của nó, làm cơ  chất tập trung lại với nồng độ cao hơn môi trường xung quanh, làm tăng  nhanh tốc độ va chạm giữa các phân tử và làm pư xảy ra nhanh hơn....</blockquote>