Nếu bạn từng đi ăn quán mì cay 7 cấp độ với bạn bè hoặc lướt Facebook, TikTok để tìm review quán, chắc chắn bạn đã bắt gặp hai cách viết: “mì cay Hàn Quốc” và “mỳ cay Hàn Quốc”. Có người khẳng định phải viết “mì”, có người bảo “mỳ” cũng đúng, thậm chí nhiều bảng hiệu quán còn dùng song song. Vậy...
Ramyeon (mỳ Hàn Quốc) là loại mỳ ăn liền ra đời từ thập niên 1960 và nhanh chóng trở thành biểu tượng ẩm thực, không chỉ ở Hàn Quốc mà còn trên toàn thế giới.
Ramyeon – Hành trình của mỳ cay Hàn Quốc từ món ăn quốc dân đến toàn cầu
Sau Thế chiến II, mỳ gói phổ biến khắp châu Á do tình hình kinh...
Nhắc đến Hàn Quốc, nhiều người nghĩ ngay đến kim chi, thịt nướng hay cơm trộn bibimbap. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mì cay Hàn Quốc cũng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến đất nước này. Với hương vị cay nồng, nóng hổi và sự đa dạng trong cách chế biến, mì cay...
Mì cay Hàn Quốc ngày nay đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng không chỉ tại Hàn Quốc mà còn trên toàn thế giới. “Cơn sốt” mì cay Hàn Quốc cũng từng khiến giới trẻ Việt Nam mê mẩn và đổ xô đi trải nghiệm, thưởng thức. Vậy mì cay Hàn Quốc bắt nguồn từ đâu? Cách chế biến như thế nào? Các loại mì...