Thắc mắc về nồi khoai lang luộc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

peiu_2tay_2cu

New member
Xu
0
[a][/a] mấy anh ơi tai sao em luộc nồi khoai lang tím, em cho muối ăn vào, em đổ nước lọc vào, bắt lên bếp lửa luộc, khi luộc xong nước của nồi khoai có màu xanh lá cây?? Giải thích giùm em ???????
 
Muối ăn có Iod (KI), PƯ với hồ tinh bột trong khoai lang thành màu xanh lá cây
Thực tế chắc không giống bạn miêu tả đâu
Chắc là thế, chứ muối ăn NaCl khá trơ với các chất thông thường
 
Muối ăn có Iod (KI), PƯ với hồ tinh bột trong khoai lang thành màu xanh lá cây
Thực tế chắc không giống bạn miêu tả đâu
Chắc là thế, chứ muối ăn NaCl khá trơ với các chất thông thường
Anh Nam ơi có muốn thửu xem màu có đẹp không anh luộc thử đi . em chưa luộc khoai cho muối vào bao giờ hihi
 
Nếu ban nói là muối ăn thì trong này chỉ chứa NaCl và MgSO4 và một số chất khác,còn muối iot thì trong này có thêm 2% NaI
NaI có thể bị oxihoa khi gặp không khí và cho pư với tin bột màu xanh,nhưng nếu 2% NaI về kl thì liệu có pư rõ rệt không?
Bưa nào tui cũng luộc thử mới được!
 
Nếu ban nói là muối ăn thì trong này chỉ chứa NaCl và MgSO4 và một số chất khác,còn muối iot thì trong này có thêm 2% NaI
NaI có thể bị oxihoa khi gặp không khí và cho pư với tin bột màu xanh,nhưng nếu 2% NaI về kl thì liệu có pư rõ rệt không?
Bưa nào tui cũng luộc thử mới được!

hjhjhj có anh Hòa xung phong luộc thử nhớ mang cho em xin 1 củ khoai nha hí hí
 

VnKienthuc lúc này

Không có thành viên trực tuyến.

Định hướng

Diễn đàn VnKienthuc.com là nơi thảo luận và chia sẻ về mọi kiến thức hữu ích trong học tập và cuộc sống, khởi nghiệp, kinh doanh,...
Top