Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
KIẾN THỨC PHỔ THÔNG
Trung Học Phổ Thông
SINH HỌC THPT
Thực hành sinh học
[Sinh học 10] Nhận biết một số thành phần hóa học của tế bào - Nhận biết protein
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="Eve" data-source="post: 133373" data-attributes="member: 282926"><p style="text-align: center"> <span style="font-size: 15px"><strong><span style="color: #008000"><span style="font-size: 15px">Nhận biết một số thành phần hóa học của tế bào - Nhận biết <a href="https://diendankienthuc.net/diendan/sinh-hoc-10/23946-sinh-hoc-10-bai-5-protein.html" target="_blank">protein</a></span></span></strong></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"><strong><span style="color: #008000"><span style="font-size: 15px"></span></span></strong></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"><strong><span style="color: #008000"><span style="font-size: 15px"></span></span></strong></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px"><p style="text-align: left">Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cơ sở khoa học, phân tích kết quả của các thí nghiệm sau nhé <img src="https://cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@14.0.2/assets/72x72/1f642.png" class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" width="72" height="72" alt=":)" title="Smile :)" data-smilie="1"data-shortname=":)" /></p></span></p><p style="text-align: left"><span style="font-size: 15px"></p><p></span><strong> <span style="font-size: 15px">1.Kết tủa protein bằng muối trung tính (kết tuả thuận nghịch)</span></strong></p><p></p><p> <span style="font-size: 15px">– Chuẩn bị: </span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Lòng trắng trứng pha loãng: Lấy lòng trắng của 01 quả trứng cho vào 0,5 lít nước cất, cho thêm 3gram NaOH tinh khiết, khuấy đều. </span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Chuẩn bị dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa: Cân 08 gram tinh thể amoni sun-phát (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB], hòa tan từ từ trong 10ml nước cất cho tới khi tinh thể không bị hòa tan. Lọc bằng giấy lọc.</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Ống nghiệm, pipet, đũa thủy tinh, giấy lọc.</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Tiến hành: </span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Cho vào ống nghiệm: 10ml lòng trắng trứng pha loãng, 10ml dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa, lắc đều (có thể dùng đũa thủy tinh khuấy), thấy xuất hiện kết tủa.</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Để 5 phút, lọc thu riêng kết tủa ra 1 ống nghiệm, dịch thu được đưa sang ống nghiệm khác (chú ý: trước khi lọc phải thấm ướt giấy lọc bằng dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB]).</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Cho vào dịch lọc 3g tinh thể (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB], thấy tiếp tục xuất hiện kết tủa.</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Lọc, thu lấy kết tủa vào 1 ống nghiệm khác.</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Thêm vào mỗi ống nghiệm (chứa các kết tủa thu được) khoảng 3ml nước cất, lắc đều, so sánh sự hòa tan kết tủa. (Chú ý: để khách quan, nên lấy lượng kết tủa tương đối bằng nhau, do kết tủa globulin bao giờ cũng nhiều hơn albumin).</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Giải thích các kết quả thu được. Tại sao trước khi lọc phải thấm ướt giấy lọc bằng dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB]?</span></p><p><span style="font-size: 15px">– Kết luận rút ra là gì? </span></p><p><span style="font-size: 15px">– Nếu trong thí nghiệm ta thay dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa bằng nước cất thì thu được kết quả thế nào? Ý nghĩa của thí nghiệm này là gì?</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Gợi ý phân tích kết quả:</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Cả 2 lần thêm dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa và tinh thể (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] có thu được kết tủa hay không? Kết tủa ở lần nào nhiều hơn?</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Khi lắc kết tủa với nước cất thì hiện tượng xảy ra là gì?</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Kết tủa thu được ở lần nào tan dễ dàng hơn?</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px"></span><strong> <span style="font-size: 15px">2. Kết tủa protein bằng axit hữu cơ (Kết tủa không thuận nghịch)</span></strong></p><p></p><p> <span style="font-size: 15px">– Chuẩn bị: </span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Dung dịch lòng trắng trứng 5%, tricloacetic acid (CCl[SUB]3[/SUB]–COOH) 10%</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Ống nghiệm, pipet</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Tiến hành:</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Cho 1ml dung dịch lòng trắng trứng 5% vào ống nghiệm</span></p><p><span style="font-size: 15px">+ Thêm 5–10 giọt dung dịch tricloacetic acid (TCA) 10%, lắc đều. Quan sát hiện tượng.</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Giải thích kết quả thu được.</span></p><p><span style="font-size: 15px">– Kết luận rút ra là gì? </span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">– Gợi ý phân tích kết quả: Xuất hiện kết tủa protein.</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px"><span style="color: #008080"><em>Sưu tầm*</em></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Eve, post: 133373, member: 282926"] [CENTER] [SIZE=4][B][COLOR=#008000][SIZE=4]Nhận biết một số thành phần hóa học của tế bào - Nhận biết [URL="https://diendankienthuc.net/diendan/sinh-hoc-10/23946-sinh-hoc-10-bai-5-protein.html"]protein[/URL] [/SIZE][/COLOR][/B] [/SIZE][/CENTER] [SIZE=4][LEFT]Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cơ sở khoa học, phân tích kết quả của các thí nghiệm sau nhé :) [/LEFT] [/SIZE][B] [SIZE=4]1.Kết tủa protein bằng muối trung tính (kết tuả thuận nghịch)[/SIZE][/B] [SIZE=4]– Chuẩn bị: + Lòng trắng trứng pha loãng: Lấy lòng trắng của 01 quả trứng cho vào 0,5 lít nước cất, cho thêm 3gram NaOH tinh khiết, khuấy đều. + Chuẩn bị dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa: Cân 08 gram tinh thể amoni sun-phát (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB], hòa tan từ từ trong 10ml nước cất cho tới khi tinh thể không bị hòa tan. Lọc bằng giấy lọc. + Ống nghiệm, pipet, đũa thủy tinh, giấy lọc. – Tiến hành: + Cho vào ống nghiệm: 10ml lòng trắng trứng pha loãng, 10ml dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa, lắc đều (có thể dùng đũa thủy tinh khuấy), thấy xuất hiện kết tủa. + Để 5 phút, lọc thu riêng kết tủa ra 1 ống nghiệm, dịch thu được đưa sang ống nghiệm khác (chú ý: trước khi lọc phải thấm ướt giấy lọc bằng dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB]). + Cho vào dịch lọc 3g tinh thể (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB], thấy tiếp tục xuất hiện kết tủa. + Lọc, thu lấy kết tủa vào 1 ống nghiệm khác. + Thêm vào mỗi ống nghiệm (chứa các kết tủa thu được) khoảng 3ml nước cất, lắc đều, so sánh sự hòa tan kết tủa. (Chú ý: để khách quan, nên lấy lượng kết tủa tương đối bằng nhau, do kết tủa globulin bao giờ cũng nhiều hơn albumin). – Giải thích các kết quả thu được. Tại sao trước khi lọc phải thấm ướt giấy lọc bằng dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB]? – Kết luận rút ra là gì? – Nếu trong thí nghiệm ta thay dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa bằng nước cất thì thu được kết quả thế nào? Ý nghĩa của thí nghiệm này là gì? – Gợi ý phân tích kết quả: + Cả 2 lần thêm dung dịch (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] bão hòa và tinh thể (NH[SUB]4[/SUB])[SUB]2[/SUB]SO[SUB]4[/SUB] có thu được kết tủa hay không? Kết tủa ở lần nào nhiều hơn? + Khi lắc kết tủa với nước cất thì hiện tượng xảy ra là gì? + Kết tủa thu được ở lần nào tan dễ dàng hơn? [/SIZE][B] [SIZE=4]2. Kết tủa protein bằng axit hữu cơ (Kết tủa không thuận nghịch)[/SIZE][/B] [SIZE=4]– Chuẩn bị: + Dung dịch lòng trắng trứng 5%, tricloacetic acid (CCl[SUB]3[/SUB]–COOH) 10% + Ống nghiệm, pipet – Tiến hành: + Cho 1ml dung dịch lòng trắng trứng 5% vào ống nghiệm + Thêm 5–10 giọt dung dịch tricloacetic acid (TCA) 10%, lắc đều. Quan sát hiện tượng. – Giải thích kết quả thu được. – Kết luận rút ra là gì? – Gợi ý phân tích kết quả: Xuất hiện kết tủa protein. [COLOR=#008080][I]Sưu tầm*[/I][/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
KIẾN THỨC PHỔ THÔNG
Trung Học Phổ Thông
SINH HỌC THPT
Thực hành sinh học
[Sinh học 10] Nhận biết một số thành phần hóa học của tế bào - Nhận biết protein
Top