Ngọt mát canh cải cá viên

[viettercom]

Ngọt mát canh cải cá viên

Món canh cải cá viên vị ngọt thanh, ăn mát, không béo mỡ, thích hợp trong bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu:

Cá viên 200 gr (có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị)
Rau cải
1 củ gừng thái lát
Hạt nêm

​

Cách làm:

Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc nếu cần.

Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Cho cá viên vào nồi rồi nhỏ lửa đun khoảng 10 phút cho cá chín.

Tiếp đến cho rau cải, gừng thái lát, đun thêm 5 phút nữa cho rau chín. Nêm hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn.

Khi rau chín thì tắt bếp, nhấc xuống


​

Với món canh này bạn có thể sử dụng rau cải xanh, cải trắng đều ngon.


Theo: BACSI.com – Sức khỏe & Ẩm Thực
​

​

 

[Hide Nguyễn]

Gửi bạn Viettercom .

Những bài giới thiệu về các món ăn của bạn tôi thấy thiết thực cho chuyên mục Món ăn. Tôi cảm ơn bạn về điều đó ! Tôi hi vọng sẽ sớm có thời gian và điều kiện để thử nấu món ăn đó, hoặc ít ra là được ăn món đó...hi.

Tuy nhiên, trong phạm vi thẩm mĩ của Diễn đàn, tôi tha thiết đề nghị bạn biên tập hình thức bài viết cho đẹp trước khi gửi bài. Bài viết của bạn , bạn đều canh giữa tất cả , kể cả phần chữ và hình ảnh. Điều đó là không được thẩm mĩ ,không mang đến cảm giác tiếp nhận tốt. Vậy nên, tránh tình trạng bao nhiều bài của bạn gửi lên thì bấy nhiêu bài phải sửa, bạn CHỈ CĂN GIỮA ĐỐI VỚI ẢNH, CÒN PHẦN CHỮ THÌ HÃY CĂN TRÁI (trừ cụm từ có nội dung minh họa cho bài viết).

Nếu bạn không thực hiện điều trên thì tôi (cũng như quản trị khác) sẽ không sửa nữa mà sẽ di chuyển về Thùng rác. Vậy mong bạn lưu ý !

Chúc bạn cuối tuần vui vẻ !