Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="Hide Nguyễn" data-source="post: 20991" data-attributes="member: 6">Quà của Phan Thiết    Bất cứ ai trong chúng ta, khi đi xa, thăm ai, viếng ai đều mang theo bên mình chút gì để gọi là tấm lòng tri kỷ, theo phong cách giao thiệp thuần tuý truyền thống rất Á Đông để làm quà tặng cho người thân, quý ở phương trời xa.    Tùy theo điều kiện, tuỳ theo khả năng mà gói trọn cả tấm lòng thành. Mà hễ gọi là quà thì ôi thôi có một ngàn lẻ một chủng loại - nhất là sự phong phú, đa dạng các mặt hàng trong thời kỳ phát triển công nghiệp bây giờ - được bày bán tràn lan ngoài thị trường ... Nhưng có một thứ quà đặc biệt, không chỉ gợi lại tình quê hương của người Bình Thuận xa xưa mà nó còn có cả sự hấp dẫn diệu kỳ đối với bè bạn bốn phương khi chỉ mới vừa mở ra xem. Ồ! Bốn chữ tưởng đã xưa nhưng mãi vẫn là mới: nước mắm Phan Thiết.    Không chỉ là một đặc sản nổi tiếng khắp nơi, nó còn mang đậm tính cách, bản sắc văn hoá tiêu biểu cho một vùng đất hiền lành như BìnhThuận mến khách. Nhưng nước mắm, dĩ nhiên là nước mắm nhĩ được chiết tinh nguyên chất từ thân thể con cá cơm ra màu ngà ngà như nước xì dầu còn nguyên vẹn chất đạm đặc sắc. Đó là một điều khác biệt hoàn toàn so với sản phẩm cùng loại ở các địa phương khác của nước ta như Phú Quốc, Kiên Giang… Nước mắm Phan Thiết có sự hài hòa trong vị ngọt của đại dương, vị thanh thanh, mằn mặn của hương hoa đất trời đã ưu đãi cho vùng đất hiền lành, trù phú được coi là vừa anh dũng, kiên trung, vừa giàu truyền thống nhân văn này.<a href="https://diendankienthuc.net/diendan/../" target="_blank"><img src="https://bariavungtau.com/files/banhhoi.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></a>     Cứ vào mùa xuân hàng năm, nhiều khách du lịch trong nước và nước ngoài đến tham quan thành phố biển thơ mộng này ở miền Nam Trung Bộ và bà con kiều bào về thăm quê nhà, rồi khi rời xa, bao giờ cũng mang theo món quà đặc sản hảo hạng và nặng duyên này. Còn riêng với người Phan thiết xa xứ, ở Pháp, Mỹ... thì nước mắm quê hương vẫn gần gũi, thân thiết, luôn có mặt trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Thiếu nó, như thiếu một cái gì da diết, thân thương và làm nhạt nhẽo bữa ăn vốn đã thường quen miệng với khẩu vị mặm mà, đậm đà, chân chất ở quê nhà của mình. Mà nước mắm ở xứ người cũng có nhưng sao bằng được làm từ chính vùng đất mẹ thiêng liêng yêu dấu, ngon ngọt lắm lắm. Khi mà từng giọt nhĩ cô đọng, tinh khiết len thấm vào cơ thể con người tưởng như uống đầy nỗi nhung nhớ theo từng giọt lệ long lanh đọng ở khoé mi trào ra ngoài với cảm xúc tự nhiên từ bản năng của những người xa quê luôn nhớ về cố xứ !    Quà của Phan Thiết là thế, không cao sang, không quý hiếm như các món sơn hào, hải vị mà vua chúa ngày xưa vẫn thường dùng. Quà của Phan Thiết dung dị, thi vị, tao nhã luôn làm rung động trái tim con người, làm bồi hồi những tâm hồn thường vốn khô mộc, lãnh đạm với cuộc sống. Chính vì thế mà quà Phan Thiết luôn được trân trọng, yêu quý còn hơn nhiều thứ quý giá khác trên đời. Quà Phan Thiết không những thơm ngon, nổi tiếng theo chất lượng mà nó còn biểu hiện, gói cả tấm lòng đầy tình cảm chân thành, vị tha và cao thượng...</blockquote>

Tên

Mã xác nhận