vì mất khả năng tiết testosteron
xem thêm tại đây
https://d.violet.vn/uploads/resources/415/1113776/preview.swf
hàm lượng auxin của cây trong bóng tối cao, auxin làm đứt các vách ngang của thành tế bào (vì Auxin có vai trò quan trọng trong sự kiểm soát sự tăng dài của tế bào, kích thích quá trình nuyên phân và sinh trưởng dãn dài của tế bào) trong khi đó cây còn non ===> dễ dàng
Do trong quá trình chín, trái cây đã cho thoát ra khí etilen. Etilen xúc tiến hoạt động hô hấp của tế bào trái cây, làm cho oxi bên ngoài dễ xâm nhập vào tế bào, làm tăng tác dụng hô hấp của tế bào, làm cho trái cây mau chín. Ngoài ra etilen còn làm tăng hoạt tính của men oxiđaza trong trái cây, làm trái cây dễ xảy ra phản ứng oxi hóa và sẽ chín nhanh.
