Jeungdo-Vẻ đẹp của sự chậm rãi

Hide Nguyễn

Du mục số
Giữa trưa của một ngày đầu thu, trời vẫn còn những tia nắng ấm áp. Rời bến Jisingae của thị trấn Jido, huyện Sinan, sau khi thực hiện một chuyến du ngoạn trên biển chỉ trong hơn 15 phút, chiếc tàu mang tên Cheolbu đã cập bến Beoji của đảo Jeungdo... Vài ba chiếc xe chở hàng nhanh chóng trút hàng rồi quay về, biến mất sau con đường độc đạo, trả lại sự yên tĩnh cho không gian của đảo. Chủ tịch thị trấn Jeungdo, Nam Sang-yul giới thiệu cho du khách mới lên đảo: “Khi tới đây, những người hút thuốc phải gửi thuốc ở quầy bảo quản rồi mới tiếp tục du lịch, những người đi xe riêng cũng đều để lại ở đây cả. Chúng tôi đang cố gắng tạo phương tiện di chuyển cho khách với những thứ như xe ô tô khách có tên là xe Voi, xe điện, xe đạp, xe bò, xe ngựa cho phù hợp với điểm du lịch.”

316983.jpg



[Thành phố chậm Jeungdo]


"Bạn đã từng bao giờ nghe thấy từ Thành phố chậm chưa?", "Ở đảo Jeungdo của chúng tôi có nhiều thứ không xuất hiện!". Con đường từ lối vào của bến tàu chạy dài phía trên đường bờ biển quả thật rất vắng lặng. Đã đến đây, trước hết hãy hít thở lấy cái không khí trong lành này đã... Trên xe, du khách đang được thưởng thức quang cảnh của biển bên ngoài cửa sổ.
Bằng khứu giác của mình, du khách cũng có thể thấy được mùi vị mặn của biển. Cánh đồng muối Taepyeong, niềm tự hào của đảo Jeungdo đang chào đón du khách. Trước mặt mọi người là một bãi biển với đầy muối trắng xóa!

Đảo Jeungdo thuộc huyện Sinan, tỉnh Nam Jeolla là một trong năm "Thành phố chậm-Slow City" của châu Á. Được biết, cùng với thị trấn Changpyeong của huyện Damyang, thị trấn Yuchi của huyện Jangheung, cả năm địa điểm "Thành phố chậm" này đều nằm ở Hàn Quốc. "Thành phố chậm" là một phong trào ra đời ở Ý, với mục đích "tạo ra làng xóm thị trấn giúp cho con người có thể thảnh thơi ngắm cảnh". Trong số các địa điểm "Thành phố chậm" này thì Jeungdo là một hòn đảo của sự trong lành được nhiều người biết đến. Chủ tịch thị trấn Jeungdo Nam Sang-yul giới thiệu: “Thị trấn chúng tôi được công nhận thành viên từ ngày 30 tháng 12 năm 2007, và đã có rất nhiều đoàn tham quan thực tế từ Ý, trung tâm của mạng “Thành phố chậm” tìm đến đây. Đoàn kiểm tra thực tế đến tham quan để tìm kiếm những giá trị văn hóa từ xưa còn lại, và trên thực tế họ đã thấy được cánh đồng muối Taepyeong. Ở đây, họ đã trực tiếp trải nghiệm thực tế cùng với muối, và cánh đồng muối theo phương thức sản xuất từ xa xưa. Đêm đến, được ngắm dải ngân hà trên bầu trời của Jeungdo, ai nấy đều cảm thán trong lòng.”

0.jpg


[Jeungdo, một hòn đảo không có xe ô-tô]

Chủ tịch thị trấn Jeungdo Nam Sang-yul không ngừng tự hào về cánh đồng muối phơi nắng, đem lại muối có chất lượng tốt nhất trên thế giới, cũng như những vì sao nhiều vô kể trên bầu trời của Jeungdo. Song, hơn cả là ở đây không có nhiều những thứ phát triển của xã hội hiện đại! Chúng ta hãy trực tiếp nghe tâm sự của dân địa phương để xem đó là những thứ gì? – “Đảo Jeungdo của chúng tôi hiện đang phân phối xe đạp nhiều cho mọi người để biến nơi đây thành một nơi không có ô-tô, không bị ô nhiễm không khí. Du khách tới đây, gửi ô-tô ở bãi, rồi đi xe đạp để ngắm vòng quang cảnh đảo thì họ sẽ thấy được đây là một hòn đảo đẹp thực sự. Du khách đến nhiều thì chúng tôi cũng vẫn tận tâm, phục vụ tử tế cho tất cả mọi người.”

45b654202c8ef4e31a0c533e4d177902.jpg

"Chúng tôi muốn xây dựng một hòn đảo không có xe ô-tô!" Từ sau khi được công nhận là địa điểm của Thành phố chậm, người dân địa phương cùng bảo nhau giảm lượng xe ô-tô trên đảo, và nhờ vậy không khí của đảo đã không bị ô nhiễm...


[Cánh đồng muối Taepyeong]

"À, thì ra cái không có ở đây là những gì mà thiếu nó cũng chẳng sao". Hiểu ra, du khách mới thấy con đường xung quanh thật sạch sẽ, không có lấy một mảnh rác. Đứng trên đường, quang cảnh đầu tiên hiện ra trước mắt mọi người chính là cánh đồng muối Taepyeong, một cánh đồng muối lớn nhất của Hàn Quốc. Jeong Gu-sul, phó giám đốc cánh đồng muối Taepyeong giới thiệu: “Những cánh đồng muối phơi nắng trên bãi biển ở Hàn Quốc, cho muối trắng nhưng là màu trắng sữa, hạt muối dễ bóp nát ra bằng tay, đưa hạt kết tinh của muối vào miệng, ban đầu thấy có vị mặn nhưng sau đó vẫn cảm nhận được cái vị còn lại của nó. Vị này người ta gọi là vị ngọt còn lại của muối. Muối nhập khẩu, khi nếm thử thì sẽ thấy đậm vị đắng hơn nhiều. Khi bóp hạt muối thì khó vỡ, nồng độ muối cao. Muối của Hàn Quốc được phân biệt ở đẳng cấp khác hẳn.”

Cánh đồng muối trải dài cùng bãi biển, được công nhận là tài sản văn hóa số 360 ở Hàn Quốc, dưới ánh nắng của mùa thu đang trở nên chói sáng lạ thường. Với diện tích vào khoảng 462 ha, hàng năm cánh đồng muối ở đây sản xuất được khoảng 16.000 tấn muối, chiếm 6% lượng muối từ những cánh đồng của Hàn Quốc. Phó giám đốc Jeong Gu-sul giới thiệu: “So với bãi ngập mặn ở các quốc gia khác trên thế giới, bãi ngập mặn của Jeungdo chứa trong nó lượng germanium và khoáng mineral tốt hơn tới 200 lần. Từ Incheon chạy dọc xuống dưới cũng đều là các bãi ngập mặn. Nhưng so với vùng biển Tây này, thì bãi ngập mặn của huyện Sinan tốt hơn tới 20 lần. Trong số đó, bãi ngập mặn ở Jeungdo lại tốt hơn tới 3 lần so với các bãi khác. Trên những bãi biển tốt như vậy, chúng tôi có thể sản xuất ra loại muối rất ngon.”

Kho muối Seokjo xưa đã được cải tạo, xây dựng thành một Bảo tàng muối nằm ngay ngắn ngay ở lối vào của cánh đồng muối. Tại đây, du khách có thể tìm hiểu rộng khắp về lịch sử và văn hóa của ngành làm muối. Và tiếp theo, tất cả mọi người đều có thể trực tiếp tham gia trải nghiệm thực tế trên cánh đồng muối. Đi những đôi ủng trên cánh đồng muối đang phơi dưới nắng và trực tiếp chấm tay nếm muối, du khách mới thấy được mùi vị thực sự của muối. "Thì ra đây mới là vị đích thực của muối!" Tất cả đều là nhờ vào bãi ngập mặn quý báu nhất mà Jeungdo có được. Bạn có muốn thử đặt chân lên bãi ngập mặn của nơi đây không?


[Công viên bãi ngập mặn tỉnh Nam Jeolla]

Mặt trời lên giữa đỉnh đầu, tỏa nắng trên khắp bãi biển. Đằng kia, bên bờ biển, có người đang thả cần câu cá! Không biết họ đang câu gì vậy? Chủ một quán gỏi cá giải thích: “Cá này, người nơi khác vẫn gọi là cá Mangdung. Nhưng cá thòi lòi Mangdung rõ ràng khác với cá kèo Jjangttung. Cá Jjangttung có hai loại, loại này gọi là Minjjangttung, là loại ngày xưa người ta vẫn nuôi. Thị trấn Jeungdo vẫn được biết đến là nơi sinh sống lớn nhất của cá kèo ở châu Á. Bải ngập mặn ở đây lớn, cho nên ra đảo, ta sẽ thấy toàn là cá Jjangttung.”

"Cúi đầu xuống một chút là có thể nhìn được và nghe được hết!" Chủ nhân của những tiếng quẫy nước trong trẻo làm vui tai du khách chính là cá Jjangttung, loài cá nổi tiếng của vùng Jeungdo. Một, hai, từng đàn cá Jjangttung nhiều không kể xiết, lộ mình bên bãi ngập mặn. Chủ quán gỏi cá Lee Min-seop đang thoăn thoắt đôi tay làm cá điệu nghệ của mình: “Những con có đốm là những con có thịt mềm. Vừa mềm vừa thơm như mùi vừng rang. Con này thì thịt rất chắc và to miếng. Cá đốm thì không to lắm nhưng thịt ngon và mềm.”

Cá Jjangttung là món ăn bổ dưỡng nhất mà du khách có thể thưởng thức ở Jeungdo. Bãi ngập mặn có loài cá này sinh sống đã trở thành một địa điểm thực tế sống động đầu tiên về sinh thái vùng bờ biển ở Hàn Quốc với tên gọi "Công viên Bãi ngập mặn tỉnh Nam Jeolla". Một nhân viên phụ trách ở đây cho biết: “Vào đây, mọi người sẽ thấy có nhiều sinh vật đa dạng đang sinh sống như cá lác Jjangttung, ngó, trùng trục, ốc biển, dã tràng, cua, cáy v.v...”

Ngắm những con cò trắng thong dong tìm thức ăn trên bãi ngập mặn mới thấy được sự nhàn nhã của cái gọi là "Thành phố chậm" đang thấm dần trong không gian nơi đây... Trên bờ biển ở phía Bắc của bãi tắm Ujeon có một chiếc cầu tạo thành con đường tham quan sinh thái vùng bãi ngập mặn. Tên của cầu là "Cầu cá Jjangttung". Hướng dẫn viên du lịch Kim Chun-hwan giới thiệu: “Đây là nơi đầu tiên làm cầu gỗ trên bờ biển ở huyện Sinan. Cầu có chiều dài khoảng 470 mét. Du khách đi dạo bãi ngập mặn ở trên cầu và có thể quan sát được cá Jjangttung ở phía dưới. Họ sẽ cảm nhận được cái hay của việc đi bộ du lịch.”

Nơi đây như một bản báo cáo phong phú về các loài sinh vật. Trên một bãi ngập mặn rộng là những con cá Jjangttung tung tăng nô đùa, một bên là những con dã tràng và một bên là những con ốc biển vỏ lấp lánh ánh lên dưới nắng vàng. Ở Jeungdo người ta còn xây dựng cả "Triển lãm sinh thái vùng bãi ngập mặn", thêm phần đa dạng cho diện mạo của "Công viên bãi ngập mặn tỉnh Nam Jeolla". Phó giám đốc cánh đồng muối Jeong Gu-sul cho biết: “Ngày 26 tháng 5 năm 2009, nơi đây đã được đưa vào mạng lưới “Con người và quyển sinh vật” của UNESCO. Tôi nghĩ rằng, nếu đổ thêm nhiều tâm huyết, chăm chút hơn nữa cho sinh thái của cánh đồng muối Taepyeong hay môi trường ở xung quanh thì mọi người sẽ biết đến loại muối hạng nhất trên thế giới ở đây, và khắp nơi trên thế giới sẽ đến đây để mua, để lấy muối về.”


[Bãi tắm Ujeon]

Sau khi du ngoạn trên bãi ngập mặn, hết đoạn đường chạy giữa cánh đồng muối, sau bãi cát trắng, du khách sẽ được đến với một bãi tắm mang tên "Bãi tắm Ujeon". Quang cảnh của bãi tắm rất đẹp, nằm ngay cạnh một rừng thông rậm rạp.

Một địa điểm du lịch nói không với ô-tô! Nếu muốn, bạn có thể dạo một vòng bằng xe đạp. Và một lần nữa du khách lại có cơ hội để biết thêm về "Jeungdo, hòn đảo của sự trong lành". Đến với rừng thông được hình thành theo hình của bán đảo Hàn Quốc, du khách được tắm mình trong hương thơm mát dịu của lá thông: “Tắm mình trong không khí của cánh rừng thấy khác hẳn những khói bụi ô nhiễm khó chịu hàng ngày trong thành phố. Trong rừng có một hành trình du lịch dài 4 km chạy trên một con đường đất để du khách vừa đi vừa hít thở hương thơm của rừng thông. Nếu muốn đi vòng để trở lại đây thì cũng có một hành trình khác chạy men theo đường bờ biển.”


[Thành phố không có ánh đèn điện và không có khói thuốc]

Ngắm phong cảnh hoàng hôn đang tối dần lúc chiều tà, mới thấy hình như Jeungdo còn có một thứ gì đó không xuất hiện, theo như lời nói của người dân ở đây. Chủ tịch thị trấn Jeungdo Nam Sang-yul giới thiệu: “Nếu chỉ đơn thuần bảo tắt điện đi thì có lẽ khó mà thực hiện được. Hiện nay chúng tôi đang tập huấn cho mọi người một tháng tắt điện một, hai lần theo chu kỳ 15 ngày một. Trong nhà chỉ để tủ lạnh chạy còn lại thì tắt điện hết. Chúng tôi định ra ngày, tháng, rồi kêu gọi mọi người tắt đèn chỉ trong khoảng thời gian 30 phút. Tắt đi những chiếc đèn huỳnh quang, những chiếc đèn để lọt ánh sáng ra ngoài, để cho bóng tối bao phủ khắp nơi.”

tundra5-2.jpg


Khi thủy triều dâng lên cũng là lúc trời về tối. Trời tối đen tới mức ta có thể đếm được tất cả các vì sao trên trời. Người dân ở Jeungdo đang thử tắt đèn điện để thưởng thức được rõ ràng hơn vẻ đẹp của những vì sao trên khắp hòn đảo của họ. Jeungdo, hòn đảo giữ gìn cho cả vẻ đẹp của những ánh sao! Lòng nhiệt tình trong việc bảo vệ môi trường ở đây không chỉ có vậy. Choi Yeong-hwa làm việc tại Trung tâm bảo vệ sức khỏe của thị trấn Jeungdo cho biết: “Đây là giai đoạn chúng tôi đang tuyên truyền khắp nơi về việc bỏ thuốc. Chúng tôi lấy chữ ký của người dân, sau đó chúng tôi đến Trung tâm phụ lão trong các làng, tập trung người dân lại và tiến hành chương trình giáo dục, tư vấn bỏ thuốc, hướng dẫn bỏ thuốc... Sở dĩ vì người dân ở đây phải được tuyên truyền về việc bỏ thuốc trước, thì mới có thể áp dụng được với du khách. Trên thực tế, điểm tư vấn tại mấy làng trong thị trấn đã tư vấn riêng và đã có mấy người bỏ thuốc.”

"Hòn đảo không có khói thuốc" đó là mục tiêu được dựng lên tại Jeungdo. Hiện tại người dân trên đảo đang nhiệt tình tham gia vào phong trào bỏ thuốc lá. Đến với Jeungdo, chúng ta sẽ đến với một thế giới không có xe ô-tô, không có ánh đèn điện và không có khói thuốc.
Ở một khía cạnh nào đó, cũng có người sẽ bảo "sao lại có một hòn đảo bất tiện đến vậy!". Nhưng nên biết rằng tất cả đều là công sức của người dân địa phương nhằm xây dựng nên một "Thành phố chậm Jeungdo".

mudeung0.jpg


Sáng sớm, muốn lên ngọn núi Sangjeong để bao quát xuống được toàn cảnh của Jeungdo, du khách phải đi khoảng hơn 20 phút theo một con đường núi tự nhiên rất dốc. Song, "Một thành phố chậm thực sự", thì có lẽ không cần lên con đường núi dốc, mà chỉ nên thong dong, cất bước trên con đường thảnh thơi, nhàn nhã. Mới chỉ ngừng lại, suy nghĩ trong giây lát, mà đã thấy hương thơm phảng phất của lá thông đã bao phủ quanh khắp ngọn núi của đảo Jeungdo.


Nguồn : KBS
 

VnKienthuc lúc này

Không có thành viên trực tuyến.

Định hướng

Diễn đàn VnKienthuc.com là nơi thảo luận và chia sẻ về mọi kiến thức hữu ích trong học tập và cuộc sống, khởi nghiệp, kinh doanh,...
Top