Cho em hỏi về axit axetic và chất béo ?

[miu miu khờ]

bài 1. khi lên men dd loãng của rượu etylic, ngta thu được giấm ăn , từ 10 l rượu 8[SUP]o [/SUP]đó có thể tạo ra bao nhiêu g axit axetic ? biết hiệu suất quá trình lên men lên đến 92%. & rượu etylic có D= 0,8 g/cm[SUP]3[/SUP]nếu pha klg axit axetic trên thành dd giấm 4% thì kl dd giấm thu được là bao nhiêu?

Bài 2. Cho 100 g dd CH3OOH 12% td vừa đủ với dd NaHCO3 8,4%
a) tính kl dd NaHCO3 đã dùng.
b ) tính C% of dd muối thu được sau phản ứng .

bài 3. Để thuỷ phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,368 kg glixerol và m kg hh muối của các axit béo.

 

[ong noi loc]

bài 1. khi lên men dd loãng của rượu etylic, ngta thu được giắm ăn từ 10 l rượu 8[SUP]o[/SUP] có thể tạo ra bao nhiêu g axit axetic ? biết hiệu suất quá trình lên men lên đến 92%. & rượu etylic có D= 0,8 g/cm[SUP]3[/SUP]nếu pha klg axit axetic trên thành dd giấm 4% thì kl dd giấm thu được là bao nhiêu?

Trình bày còn sơ sài lẽ ra bài của em sẽ chờ giải sau nhưng lần đầu nhắc nhở nhé !

mdd rượu = 10[SUP]4[/SUP].0,8 = 8.10[SUP]3[/SUP]g ( 10l = 10.000ml )
m nguyên chất = 8.10[SUP]3[/SUP].0,08 = 640g
=> n rượu = 640/46 mol.

CH[SUB]3[/SUB]CH[SUB]2[/SUB]OH --O[SUB]2[/SUB]----92%---> CH[SUB]3[/SUB]COOH
640/46......................................640/46
=> m ax = 640.60.0,92/46 = 768g ( 0,92% = 0,92 )
++ Dùng qui tắc đường chéo để pha chế dd.
768g.....CH[SUB]3[/SUB]COOH [SUB] nguyên chất[/SUB].100%...4
.....................................................\../
.......................................................4
...................................................../...\
m.....H[SUB]2[/SUB]O...[SUB]cần pha.[/SUB]..................0%.....96
Ta có : 768/m = 4/96
=> m = 14832g = 18432ml
mdd giấm = 18432 + m [SUB]ax nguyên chất[/SUB] = 19200g

 

[ngoisaouocmo]

Bài 2. Cho 100 g dd CH3COOH 12% td vừa đủ với dd NaHCO3 8,4%
a) tính kl dd NaHCO3 đã dùng.
b ) tính C% of dd muối thu được sau phản ứng .

bài 3. Để thuỷ phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,368 kg glixerol và m kg hh muối của các axit béo.

LG
Bài 2:a)

b)

C%=5,55%

Bài 3:ko có câu hỏi