ẩm thực

Ten ten, xin chào cả nhà. Hà Nội bắt đầu những ngày đông thật rồi. Những ngày thời tiết như này mà không dạo quanh phố phường ăn những món ăn vặt lề đường cùng bạn bè thì thật có lỗi với bản thân. Nếu bạn có niềm đam mê với ẩm thực Hà Nội nhưng chưa biết đi đâu và ăn món gì, thì bài viết này...

Nhắc đến một quốc gia bên cạnh con người, lịch sử, văn hóa,... ta không thể không nhắc đến Ẩm thực. Cùng với sự phát triển, hội nhập qua từng giai đoạn ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được nét truyền thống song cũng có những thay đổi, nhưng cơ bản vẫn giữ được nét riêng trong từng món ăn, vẫn hiện diện...

Sâu muồng - đặc sản Tây Nguyên Sâu muồng là ấu trùng của loài sâu trên cây muồng, có màu xanh như lá cây. Ở vùng miền Trung - Tây Nguyên, cây muồng thường được trồng để cây tiêu bám vào, còn loài sâu này chỉ ăn lá muồng nên nông dân không phun thuốc trừ sâu, chờ đến khi chúng đóng kén thì...

Có những đôi giày thể thao được thiết kế riêng cho những hoạt động ngoài trời nhưng đôi khi lại không hợp thời trang! Thực phẩm cũng thế, có những loại đồ ăn bạn nghĩ là tốt cho sức khỏe và cân nặng, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Dưới đây là một số loại đồ ăn như thế và cách sử dụng...

Bún Bò Huế Xưa Và Nay Có Gì Khác? Nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh những món chè Huế ngọt bùi, những món bánh Huế chan chứa tình người, ta cũng nhớ ngay đến món bún bò Huế. Nhưng liệu bạn có biết rằng, những tô bún bò Huế tại những thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội hoàn toàn không có chút gì...

Ẩm thực Việt Nam trải qua bao hàng nghìn năm lịch sử với những bước phát triển và hoàn thiện. Việc ăn uống đã không đơn thuần là hai từ ăn uống mà là cả một nghệ thuật Cách đây khoảng chục năm, trong đại hội thành lập Câu lạc bộ văn hóa nghệ thuật Ăn uống Việt Nam, các đại biểu bỏ ra khá...