Nội dung mới nhất bởi truonghieuhoc

Xôi cốm từ cốm Vòng Hà Nội – Đậm đà hương vị người Hà Nội Xôi cốm đã trở thành món ăn đặc trưng của người Hà Nội vào những buổi sáng. Khi ăn xôi cốm bạn nên ăn vào lúc còn nóng vì khi để nguội xôi sẽ bị cứng và mất thơm! Nguyên liệu 250 gr cốm tươi 150 gr đậu xanh 100 gr dừa nạo 100 gr đường...

Để tận hưởng món quà trang nhã, người ta ăn cốm rồi còn chế biến ra nhiều món khác, không kém phần thích thú. Cổ kính vào bậc nhất là cốm nén. Có lẽ vì cốm là một thứ quà quí mà lại không để được lâu, nên người ta mới nghĩ ra cách nén cốm, để cho cốm không bị mốc mà ăn vẫn có thể ngon và dẻo...