Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Trứng hấp vân
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 58974" data-attributes="member: 18"><p style="text-align: center"> <span style="font-size: 15px"><strong>Trứng hấp vân </strong></span></p><p style="text-align: left"> </p> <p style="text-align: left"> <strong>Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay. </strong> </p> <p style="text-align: left"></p> </p> <p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệu:</strong></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Sáu bìa đậu mơ (đậu hủ trắng), 20g nấm hương khô, 20g mộc nhĩ khô (nấm mèo), 100g miến, một muỗng cà phê dầu điều.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"><em>Gia vị:</em> một muỗng cà phê tiêu hạt, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay.</p> <p style="text-align: left"></p><p style="text-align: center"><img src="https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/05T9/trunghapvan.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> </p><p> </p><p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">Đậu mơ cho vào một tấm vải sạch, hơi thưa, vắt ráo nước.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở, bỏ gốc, vắt ráo, thái chỉ.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Miến cắt ngắn khoảng 1cm.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Trộn các thành phần đã sơ chế trên lại với nhau cùng các loại gia vị, dầu điều màu, cho vào một thố nhôm hay xửng nhỏ hoặc bát, ém chặt tay, hấp chín. Chả chín dai, mịn và hơi giòn, không bở.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Bạn còn có thể chế biến món này theo cách chiên giống như chiên chả giò. Dùng bánh tráng nem, cuộn chặt phần nhân, sau đó thả vào chảo dầu sôi, chiên đến khi vàng. Khi ăn, nếu nhạt, chấm kèm nước tương.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 58974, member: 18"] [CENTER] [SIZE=4][B]Trứng hấp vân [/B][/SIZE] [LEFT] [B]Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay. [/B] [/LEFT] [/CENTER] [LEFT][B]Nguyên liệu:[/B] [/LEFT] [LEFT]Sáu bìa đậu mơ (đậu hủ trắng), 20g nấm hương khô, 20g mộc nhĩ khô (nấm mèo), 100g miến, một muỗng cà phê dầu điều. [/LEFT] [LEFT][I]Gia vị:[/I] một muỗng cà phê tiêu hạt, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay. [CENTER][IMG]https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/05T9/trunghapvan.jpg[/IMG][/CENTER] [/LEFT] [LEFT][B]Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]Đậu mơ cho vào một tấm vải sạch, hơi thưa, vắt ráo nước. [/LEFT] [LEFT]Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở, bỏ gốc, vắt ráo, thái chỉ. [/LEFT] [LEFT]Miến cắt ngắn khoảng 1cm. [/LEFT] [LEFT]Trộn các thành phần đã sơ chế trên lại với nhau cùng các loại gia vị, dầu điều màu, cho vào một thố nhôm hay xửng nhỏ hoặc bát, ém chặt tay, hấp chín. Chả chín dai, mịn và hơi giòn, không bở. [/LEFT] [LEFT]Bạn còn có thể chế biến món này theo cách chiên giống như chiên chả giò. Dùng bánh tráng nem, cuộn chặt phần nhân, sau đó thả vào chảo dầu sôi, chiên đến khi vàng. Khi ăn, nếu nhạt, chấm kèm nước tương. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Trứng hấp vân
Top
