Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="mup" data-source="post: 98427" data-attributes="member: 66640"><p><strong>CHƯƠNG 6 - Bài 3: Vitamin và muối khoáng</strong>             </p><p>                                                      <span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px"><strong><em><span style="color: DarkOrchid"><img src="https://diendan.hocmai.vn/images/smilies/79.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Vitamin</span></em></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Vitamin là hợp chất hóa học đơn giản, tham gia cấu trúc của nhiều  enzim-> đảm bảo hoạt động sinh lí bình thường cho cơ thể</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Con người không tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">Cần phối hợp cân đối các loại thức ăn để cung cấp đầy đủ các loại  vitamin cho cơ thể</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Thiếu vitamin dẫn tới rối loạn cơ thể</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Khô giác mạc, mù lòa (thiếu vitamin A)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Còi xương hay loãng xương (thiếu vitamin D)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Lão hóa (thiếu vitamin E)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Lạm dụng vitamin cũng gây nguy hiểm</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Mô mềm, hóa canxi, tử vong (thừa vitamin D)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">Có 2 nhóm vitamin:</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Tan trong mỡ: A, D, E, K</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Tan trong nước: C, nhóm B (B1, B2...)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px"><strong><em><span style="color: DarkOrchid"><img src="https://diendan.hocmai.vn/images/smilies/79.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Muối khoáng</span></em></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào tham gia vào nhiều hệ  enzim, đảm bảo quá trình trao đổi chất - năng lượng và cân bằng áp suất  thẩm thấu</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Khẩu phần ăn cần</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Phối hợp nhiều loại thức ăn (Động vật và thực vật)</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Sử dụng muối iốt hàng ngày</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Chế biến thức ăn hợp lí để chống mất vitamin, muối khoáng</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Trẻ em tăng cường muối canxi</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">- Vai trò của 1 vài muối khoáng quan trọng:</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Na và K: Thanh phần của dịch nội bào</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ Ca: Thành phần chính của xương và răng</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ I2: Thành phần của hoocmon tuyến giáp</span></span></p><p><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="font-size: 15px">+ S, Zn, P: Thành phần của nhiều enzim</span></span></p></blockquote><p></p>

Tên

Mã xác nhận

Top