Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Thịt luộc kiểu Trung Hoa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 12533" data-attributes="member: 18"><p>Món này dễ tìm kiếm nguyên liệu và thực hiện mà vẫn tạo được vị lạ miệng, rất hợp với mọi người</p><p></p><p><img src="https://congan.com.vn/dulieu/huong%20dan%20nau%20an/thang10/thit-luoc.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p><strong>Nguyên liệu (dành cho 4 người)</strong>:</p><p></p><p><strong>1. Phần thịt:</strong></p><p></p><p>- Thịt đùi...500g</p><p>- Muối...1 thìa cafe</p><p>- Hạt tiêu...1 chút</p><p></p><p><strong>2. Phần gia vị luộc thịt:</strong></p><p></p><p>- Hành hoa...2 cây</p><p>- Tỏi...1 nhánh</p><p>- Gừng...1 nhánh nhỏ</p><p>- Laurier...1 lá</p><p>- Rượu nấu...200ml</p><p></p><p><strong>3. Phần nước sốt:</strong></p><p></p><p>- Tỏi xay...2 nhánh</p><p>- Đường...1 thìa cafe</p><p>- Nước tương...3 thìa canh</p><p>- Dấm...1/2 thìa canh</p><p>- Rayu...1 thìa canh</p><p></p><p><strong>4. Phần ăn kèm:</strong></p><p></p><p>- Dưa leo..1 trái</p><p>- Xà lách...3 lá</p><p>- Ớt chuông đỏ...1/4 quả to</p><p></p><p><strong>Cách làm:</strong></p><p></p><p><strong>1. Luộc thịt</strong></p><p></p><p>- Thịt rửa sạch, rắc muối tiêu 2 mặt để khoảng 30 phút cho ngấm.</p><p>- Cho thịt vào nồi nhỏ đủ vừa miếng thịt. </p><p>- Gừng, tỏi bỏ vỏ giã dập. Cho phần gia vị luộc thịt vào nồi thịt, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút hoặc cho tới khi dùng tăm xiên giữa miếng thịt thấy nước màu hồng không bị chảy ra là được.</p><p></p><p><strong>2. Chuẩn bị rau ăn kèm:</strong></p><p></p><p>- Dưa leo rửa sạch, bào dưa thành từng lát mỏng dài. Ngâm các lát dưa vào nước lạnh khoảng 10 phút giúp cho dưa cứng lại.</p><p>- Rau xà lách và ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ.</p><p></p><p><strong>3. Pha nước sauce:</strong></p><p></p><p>Trộn đều các nguyên liệu ở phần nước sốt vào nhau, quậy tan đường.</p><p></p><p><strong>4. Bày thịt:</strong></p><p></p><p>Thịt vớt ra thái mỏng. Bày dưa leo, rau ra đĩa rồi xếp thịt vào cùng. Trước khi ăn rưới nước sauce lên thịt. Ăn cùng cơm nóng.</p><p></p><p>Theo CAO</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 12533, member: 18"] Món này dễ tìm kiếm nguyên liệu và thực hiện mà vẫn tạo được vị lạ miệng, rất hợp với mọi người [IMG]https://congan.com.vn/dulieu/huong%20dan%20nau%20an/thang10/thit-luoc.gif[/IMG] [B]Nguyên liệu (dành cho 4 người)[/B]: [B]1. Phần thịt:[/B] - Thịt đùi...500g - Muối...1 thìa cafe - Hạt tiêu...1 chút [B]2. Phần gia vị luộc thịt:[/B] - Hành hoa...2 cây - Tỏi...1 nhánh - Gừng...1 nhánh nhỏ - Laurier...1 lá - Rượu nấu...200ml [B]3. Phần nước sốt:[/B] - Tỏi xay...2 nhánh - Đường...1 thìa cafe - Nước tương...3 thìa canh - Dấm...1/2 thìa canh - Rayu...1 thìa canh [B]4. Phần ăn kèm:[/B] - Dưa leo..1 trái - Xà lách...3 lá - Ớt chuông đỏ...1/4 quả to [B]Cách làm:[/B] [B]1. Luộc thịt[/B] - Thịt rửa sạch, rắc muối tiêu 2 mặt để khoảng 30 phút cho ngấm. - Cho thịt vào nồi nhỏ đủ vừa miếng thịt. - Gừng, tỏi bỏ vỏ giã dập. Cho phần gia vị luộc thịt vào nồi thịt, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút hoặc cho tới khi dùng tăm xiên giữa miếng thịt thấy nước màu hồng không bị chảy ra là được. [B]2. Chuẩn bị rau ăn kèm:[/B] - Dưa leo rửa sạch, bào dưa thành từng lát mỏng dài. Ngâm các lát dưa vào nước lạnh khoảng 10 phút giúp cho dưa cứng lại. - Rau xà lách và ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ. [B]3. Pha nước sauce:[/B] Trộn đều các nguyên liệu ở phần nước sốt vào nhau, quậy tan đường. [B]4. Bày thịt:[/B] Thịt vớt ra thái mỏng. Bày dưa leo, rau ra đĩa rồi xếp thịt vào cùng. Trước khi ăn rưới nước sauce lên thịt. Ăn cùng cơm nóng. Theo CAO [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Thịt luộc kiểu Trung Hoa
Top
