Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 14223" data-attributes="member: 18">Món ăn tuy đơn giản nhưng lại gây cảm giác thích thú và không ngán. Bạn có thể làm để đãi cả nhà ngay tối nay.Nguyên liệu  500 gr thịt bòBa quả cà chuaBa bát dưa cải muối chuaGia vị, mỡMột quả ớt vàng Đà LạtCủ cải để trang trí<img src="https://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20091028/ds2810099.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Món thịt bò nấu dưa.Cách làmThịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị và hành củ giã nhỏ. Dưa muối chua nên rửa sơ qua với nước lạnh, để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt 6 hoặc 8 tuỳ quả. Ớt Đà Lạt bổ đôi, bỏ hạt, xắt sợi. Củ cải đỏ cắt đôi để trang trí.Phi hành thơm với mỡ hoặc dầu rồi cho cà chua vào đảo qua, tiếp đến cho dưa cải chua. Nêm chút gia vị rồi đậy nắp lại đun khoảng 20 phút, sau đó mở nắp ra, đảo dưa cho thấm rồi cho tiếp thịt bò vào xào. Tiếp tục đun khoảng 20 phút nữa để phần dưa mềm và thấm đều.Ớt, củ cải đỏ xếp thành đường diềm của đĩa, tiếp đó xếp cà chua thành vòng tròn rồi xếp thịt và dưa cải lên.Theo Món Ngon Hà Nội.</blockquote>