Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="small star" data-source="post: 38891" data-attributes="member: 1321">Buổi chiều, lang thang vỉa hè,  gọi cốc trà đá lạnh, vài ba cái kẹo lạc, lúc nhâm nhi, khi ngấu nghiến  kể cũng vui miệng. Cái thú “rẻ tiền” ấy như một thói quen không của  riêng ai lâu dần đã thành văn hoá: Văn hóa trà đá - văn hoá vỉa hè… Thực phẩm, đồ uống bão giá, trà đá vỉa  hè theo đó mà lên ngôi. Một nghìn một cốc, chàng dẫn nàng đi uống, quen  rồi thành ra nghiện. Chiều hè nóng nực, giờ giải lao hay tan tầm mà  không lang thang ra mấy quán vỉa hè, dưới những gốc cây trứng cá loè xoà  tán hay gốc bằng lăng bên hè phố chạy dài lại thấy nhớ….<img src="https://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/tra-da-keo-lac1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Ảnh: 24hTrà đá có mặt ở khắp mọi nơi: những làng  sinh viên, xóm trọ, căng tin quanh các trường, những bến xe, ga tàu,  góc phố yên tĩnh... nhưng thịnh hành nhất là trên trên khắp các vỉa hè  Hà Nội -  nơi thả tầm mắt ngắm các cụ già đánh cờ mà ngỡ chiều ngủ quên  trên ở một hẻm nhỏ nào đó. Quán hàng rong trà đá đơn giản và nghèo  nghèo. Một cụ già, một chị phụ nữ luống tuổi hay một bác trung niên bên  với vài ba chiếc ghế nhựa, cây thuốc bóc dở, đôi lọ kẹo lạc, kẹo bi xanh  đỏ. Sang hơn còn có cả một cây điếu cầy để phục vụ các cụ nghiện khói  thuốc lào.<img src="https://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/tra-da-keo-lac2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Ảnh: meslab Trai gái, già trẻ đổ ra hè phố ngồi uống  trà đá, nhân trần như một thói quen. Cốc trà bình dân mà vơi đi cả cơn  khát cùng sự khó chịu trong ngày hè nóng nực, cái oi nồng của nắng hạ  còn kéo sang cả tiết trời đầu thu. Khách uống trà đông đảo và đủ mọi lứa  tuổi, không phân địa vị, học vấn, đã tìm đến với trà đá thì đều bình  dân và tình cảm như nhau. Cứ đến quán trà là cùng một câu cửa miệng: Cho  cốc trà đá! <img src="https://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/tra-da-keo-lac30.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Trà  đá - kẹo lạc không nằm trong thực đơn uống và thường vắng bóng trong  những nhà hàng sang trọng. Tuy bắt nguồn từ Sài Gòn, nhưng hiện nay trà  đá dần thống trị chốn vỉa hè, từ tỉnh lẻ đến thành phố sầm uất. Người ta  tìm đến nó như một thói quen, nhấm nháp cái chan chát, rồi ngọt dần  trong miệng mát xuống tận ruột, nhâm nhi vài cái kẹo lạc bùi ngậy, giòn  tan trên trong miệng mà trút bỏ cùng nhau những chuyện “không đầu-không  cuối”. Một cốc trà đá ngon thường có màu xanh  nhẹ, trong veo trong cốc thuỷ tinh. Nước chè được chưng cất từ chè xanh  đã vò nát cho đỡ chát rồi đun trong nước sôi khoảng 80 độ để khách uống  có thể cảm hết cái chát chát đầu lưỡi rồi ngòn ngọt quyện trong cổ họng.   Ở Hà Nội, bước ra khỏi nhà, buông chân  ra phố là thấy xốn xang trà đá. Có ai đó đã từng nói: “Nếu ở Hà Nội lâu  mà chưa một lần thưởng thức trà đá- kẹo lạc vỉa hè coi như chưa chạm tới  được nét văn hóa bình dân của người Hà Nội”.  Ngẫm ra thấy chí lý!MonngonHanoi.com</blockquote>

Tên

Mã xác nhận