Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Thăn lợn chiên xù - món ngon cho bé
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="baoonlinevn" data-source="post: 45082" data-attributes="member: 13130"><p style="text-align: center"><p style="text-align: left"> Thăn lợn chiên xù - món ngon cho bé</p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"> </p><p style="text-align: left"> Ngon bổ mà lại cực kỳ dễ làm! </p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệu:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"> - Thăn lợn 300g.</p> <p style="text-align: left"> - Bột chiên xù 100g</p> <p style="text-align: left"> - Trứng gà 2 quả</p> <p style="text-align: left"> - Hành lá (chỉ lấy phần đầu trắng), tỏi, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm</p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/than.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: left"><strong>Cách làm:</strong></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Thăn lợn rửa sạch, lọc gân, thái lát mỏng khoảng 3cm, lấy sống dao dần cho thịt mềm và dễ ngấm gia vị. Ướp thịt với đầu hành trắng, tỏi, hành khô băm nhỏ, một chút tiêu, hạt nêm. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> </p><p style="text-align: left">Đập trứng ra bát đánh tan theo 1 chiều cố định và nhẹ tay tránh làm sủi bọt. Cho bột chiên xù ra một bát to sâu lòng. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Nhúng từng miếng thịt vào bát trứng rồi chuyển sang bát bột chiên xù cho bột bám đều vào thịt. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng rồi đổ dầu ăn vào. Cho thêm vài hạt muối trắng để khi chiên không bị sủi bọt. Khi dầu trong chảo nóng già thì thả từng miếng thịt đã tẩm bột vào. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Chờ miếng thịt chín vàng một mặt rồi lặt mặt kia cho chín vàng nốt thì vớt ra đĩa có lót khăn thấm dầu ăn. </p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> </p><p style="text-align: left">Lưu ý: Khi chiên nên chiên thành từng đợt, vớt hết đợt này mới chiên tiếp đợt khác cho miếng thịt chín đều, vàng đẹp. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"> Bày ra đĩa, chấm với sốt mayonnaise.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"> Cách pha sốt mayonnise: 2 thìa súp mayonaise + nửa thìa đường + nửa thìa nước cốt canh đánh đều cho tan. </p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon6.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p style="text-align: left"> </p> <p style="text-align: left">Phần gân lọc ra tận dụng nấu được bát canh rau ngót ngọt lịm nữa này.</p> <p style="text-align: left"> Mình nhận thấy các bé rất thích những món tẩm bột chiên xù. Với món thăn lợn chiên xù này bé nhà mình ăn hết hơn một bát cơm đầy và nửa đĩa thịt đấy. Bé mới 26 tháng thôi.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"> </p><p style="text-align: left">Theo Bacsi.com</p> <p style="text-align: left"></p></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p></blockquote><p></p>
[QUOTE="baoonlinevn, post: 45082, member: 13130"] [CENTER][LEFT] Thăn lợn chiên xù - món ngon cho bé [/LEFT] [LEFT] Ngon bổ mà lại cực kỳ dễ làm! [/LEFT] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon4.jpg[/IMG] [LEFT][B]Nguyên liệu: [/B] - Thăn lợn 300g. - Bột chiên xù 100g - Trứng gà 2 quả - Hành lá (chỉ lấy phần đầu trắng), tỏi, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm [/LEFT] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/than.jpg[/IMG] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon2.jpg[/IMG] [LEFT][B]Cách làm:[/B] Thăn lợn rửa sạch, lọc gân, thái lát mỏng khoảng 3cm, lấy sống dao dần cho thịt mềm và dễ ngấm gia vị. Ướp thịt với đầu hành trắng, tỏi, hành khô băm nhỏ, một chút tiêu, hạt nêm. [/LEFT] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon3.jpg[/IMG] [LEFT]Đập trứng ra bát đánh tan theo 1 chiều cố định và nhẹ tay tránh làm sủi bọt. Cho bột chiên xù ra một bát to sâu lòng. Nhúng từng miếng thịt vào bát trứng rồi chuyển sang bát bột chiên xù cho bột bám đều vào thịt. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng rồi đổ dầu ăn vào. Cho thêm vài hạt muối trắng để khi chiên không bị sủi bọt. Khi dầu trong chảo nóng già thì thả từng miếng thịt đã tẩm bột vào. Chờ miếng thịt chín vàng một mặt rồi lặt mặt kia cho chín vàng nốt thì vớt ra đĩa có lót khăn thấm dầu ăn. [/LEFT] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon4.jpg[/IMG] [LEFT]Lưu ý: Khi chiên nên chiên thành từng đợt, vớt hết đợt này mới chiên tiếp đợt khác cho miếng thịt chín đều, vàng đẹp. Bày ra đĩa, chấm với sốt mayonnaise. Cách pha sốt mayonnise: 2 thìa súp mayonaise + nửa thìa đường + nửa thìa nước cốt canh đánh đều cho tan. [/LEFT] [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/thanlon6.jpg[/IMG] [LEFT] Phần gân lọc ra tận dụng nấu được bát canh rau ngót ngọt lịm nữa này. Mình nhận thấy các bé rất thích những món tẩm bột chiên xù. Với món thăn lợn chiên xù này bé nhà mình ăn hết hơn một bát cơm đầy và nửa đĩa thịt đấy. Bé mới 26 tháng thôi. [/LEFT] [LEFT]Theo Bacsi.com [/LEFT] [/CENTER] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Thăn lợn chiên xù - món ngon cho bé
Top
