Súp bắp gà
Một chén súp bắp gà có thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn để bắt đầu một ngày mới.
Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)
150g hạt bắp non
100g thịt gà cắt nhỏ
2 chén nước dùng gà
2 muỗng canh bột năng
1 củ hành tây cắt nhỏ
Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu, muối.
Thực hiện:
Cho dầu vào chảo, xào hành tây thơm. Trút thịt gà vào xào, nêm tiêu, muối cho thơm và đậm đà. Khi thịt gà săn lại tiếp tục cho bắp vào xào khoảng 3 phút.
Nước dùng gà nấu sôi, châm vào chảo gà và bắp xào. Hòa bột năng rót từ từ vào chảo súp, để súp được sánh, nêm vừa ăn trước khi tắt bếp.
Múc súp ra chén, dùng nóng.
Theo PNO.
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
