Sinh tố cà rốt, bơ
Nguyên liệu: 1/2 trái bơ chín, một củ cà rốt Đà Lạt, một hũ yoghurt, đá bào.
Thực hiện:
Bơ chọn loại ngon, ruột đặc, cơm dày. Khi dùng muỗng nạo bơ, chú ý không cạo quá sát vỏ để tránh vị chát đắng của vỏ bơ. Cà rốt rửa sạch, cạo nhẹ lớp vỏ lụa bên ngoài, xắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu: bơ, cà rốt, yoghurt, đá bào vào máy xay sinh tố. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn, nhuyễn, đổ ra ly. Trang trí thêm trên miệng ly vài lát cà rốt cho đẹp.
Vị ngọt mát của cà rốt, vị béo của bơ, vị chua ngọt của yoghurt không chỉ giúp ngon miệng mà còn có tác dụng rất tốt cho làn da phụ nữ.
Theo PNO.
