Salad lạc - cần tây
Món nộm này sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều dưỡng chất quý giá, lại vô cùng ngon miệng, nhất là với những người thích ăn salad.
Nguyên liệu
Cần tây
Lạc tươi
Cà rốt
Ớt đỏ
Dầu vừng, xì dầu
Thực hành
Cần tây rửa sạch, bỏ lá, cắt thành các đoạn ngắn. Cà rốt thái chỉ, ớt đỏ thái nhỏ.
Cần tây và cà rốt ướp với muối trong nửa giờ.
Lạc tươi luộc chín rồi để nguội.
Vắt nước ở cần tây rồi trộn với lạc. Thêm dầu vừng, xì dầu.
Đun nóng chảo, xào thơm ớt đỏ rồi trộn đều với cần tây và lạc
Theo Đất Việt.
