Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ốc Xào Gừng, Xả, Ớt
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="dunghoi" data-source="post: 49918" data-attributes="member: 19"><p style="text-align: center"><strong>Ốc Xào Gừng, Xả, Ớt</strong></p><p></p><p><u>Nguyên liệu</u>:</p><p></p><p>4 lbs ốc </p><p>4 tbsps nước mắm </p><p>1 tbsp đường </p><p>1/2 tsp bột ngọt</p><p>3 tbsps dầu ăn </p><p>20 -30 trái ớt chili peppers ( xay nhỏ )</p><p>3 cây sả tươi ( xắt khúc và chẻ 4 )</p><p>1 khúc gừng (khoảng 3" , cắt lát nhỏ)</p><p>1 ít muối</p><p></p><p style="text-align: center"><img src="https://i560.photobucket.com/albums/ss42/tamda_2009/cxogngxt.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p><u>Cách Làm:</u></p><p></p><p>ốc mua về rửa sạch vài nước , sau đó cho muối và nước vào ngâm khoảng chừng 10' , sau đó xả lại cho sạch nước muối rồi ngâm tiếp 2-3 tiếng , khi nấu vớt ra bỏ vào nồi đổ ít nước và cho thêm khoảng 1 tbsp muối vào cắt sả gừng trộn chung um nắp lại và bắc lên bếp , khi sôi mở nắp và trộn cho đều trên xuống dưới lúc đó ốc đã chín , nhắc ra khỏi bếp và đổ bỏ nước đó đi ,( nhưng vẫn còn chút ít nước trong đó cũng không sao ) sau đó bắc tiếp lên bếp và bỏ tất cả gia vị vào chung với ốc trộn đều tay cho ốc thấm , tắc bếp ( thời gian nấu cho 2 lần khoảng 10 phút) .......</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dunghoi, post: 49918, member: 19"] [CENTER][B]Ốc Xào Gừng, Xả, Ớt[/B][/CENTER] [U]Nguyên liệu[/U]: 4 lbs ốc 4 tbsps nước mắm 1 tbsp đường 1/2 tsp bột ngọt 3 tbsps dầu ăn 20 -30 trái ớt chili peppers ( xay nhỏ ) 3 cây sả tươi ( xắt khúc và chẻ 4 ) 1 khúc gừng (khoảng 3" , cắt lát nhỏ) 1 ít muối [CENTER][IMG]https://i560.photobucket.com/albums/ss42/tamda_2009/cxogngxt.jpg[/IMG][/CENTER] [U]Cách Làm:[/U] ốc mua về rửa sạch vài nước , sau đó cho muối và nước vào ngâm khoảng chừng 10' , sau đó xả lại cho sạch nước muối rồi ngâm tiếp 2-3 tiếng , khi nấu vớt ra bỏ vào nồi đổ ít nước và cho thêm khoảng 1 tbsp muối vào cắt sả gừng trộn chung um nắp lại và bắc lên bếp , khi sôi mở nắp và trộn cho đều trên xuống dưới lúc đó ốc đã chín , nhắc ra khỏi bếp và đổ bỏ nước đó đi ,( nhưng vẫn còn chút ít nước trong đó cũng không sao ) sau đó bắc tiếp lên bếp và bỏ tất cả gia vị vào chung với ốc trộn đều tay cho ốc thấm , tắc bếp ( thời gian nấu cho 2 lần khoảng 10 phút) ....... [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ốc Xào Gừng, Xả, Ớt
Top
