Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ốc nấu giả ba ba
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="baoonlinevn" data-source="post: 59002" data-attributes="member: 13130"><p style="text-align: center"> Ốc nấu giả ba ba</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> Món ốc nấu giả ba ba kiểu Bắc rất bổ dưỡng, trời chuyển mùa se lạnh mà ăn món này thì còn gì bằng. </p> <p style="text-align: center"> Nguyên liệu:</p> <p style="text-align: center"> • 500g thịt ốc </p> <p style="text-align: center">• 250g thịt ba chỉ ngon </p> <p style="text-align: center">• 5 quả chuối xanh </p> <p style="text-align: center">• 20 miếng đậu phụ bi chiên sẵn </p> <p style="text-align: center">• 150g cơm mẻ lược mịn. </p> <p style="text-align: center">• Bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường , dầu ăn </p> <p style="text-align: center">• Tỏi băm,hành lá, tía tô</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/880baba.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"> Thực hiện:</p> <p style="text-align: center"> • Chuối xanh gọt vỏ, ngâm nước chanh pha loãng để không bị thâm. Cắt miếng xéo.</p> <p style="text-align: center"> • Thịt ốc rửa thật sạch nhớt, lấy phần ruột ốc, ướp với chút bột nghệ, nước mắm ngon.</p> <p style="text-align: center"> • Ba chỉ cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với mắm tôm, chút đường, dầu ăn, bột nghệ.</p> <p style="text-align: center"> • Xào đầu hành và tỏi cho thơm, cho ốc vào đảo nhanh, nếm thêm chút gia vị cho vừa ăn. Ốc chín tái, xúc ra tô.</p> <p style="text-align: center"> • Lại tiếp tục xào thịt ba rọi cho săn, cho nước xâm xấp, cho chuối, đậu phụ, cơm mẻ nấu cho đến khi ba chỉ mềm, chuối cũng mềm vừa ăn, cho ốc vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.</p> <p style="text-align: center"> • Cho hành lá, tía tô và tỏi băm. Dọn nóng với bún hay cơm trắng.</p> <p style="text-align: center"> • Ốc chín tới còn giòn, không được dai mới ngon. Vị của mẻ hơi chua dịu.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"> Xem thêm tại: <a href="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51" target="_blank">https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51</a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p></blockquote><p></p>
[QUOTE="baoonlinevn, post: 59002, member: 13130"] [CENTER] Ốc nấu giả ba ba Món ốc nấu giả ba ba kiểu Bắc rất bổ dưỡng, trời chuyển mùa se lạnh mà ăn món này thì còn gì bằng. Nguyên liệu: • 500g thịt ốc • 250g thịt ba chỉ ngon • 5 quả chuối xanh • 20 miếng đậu phụ bi chiên sẵn • 150g cơm mẻ lược mịn. • Bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường , dầu ăn • Tỏi băm,hành lá, tía tô [IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/880baba.jpg[/IMG] Thực hiện: • Chuối xanh gọt vỏ, ngâm nước chanh pha loãng để không bị thâm. Cắt miếng xéo. • Thịt ốc rửa thật sạch nhớt, lấy phần ruột ốc, ướp với chút bột nghệ, nước mắm ngon. • Ba chỉ cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với mắm tôm, chút đường, dầu ăn, bột nghệ. • Xào đầu hành và tỏi cho thơm, cho ốc vào đảo nhanh, nếm thêm chút gia vị cho vừa ăn. Ốc chín tái, xúc ra tô. • Lại tiếp tục xào thịt ba rọi cho săn, cho nước xâm xấp, cho chuối, đậu phụ, cơm mẻ nấu cho đến khi ba chỉ mềm, chuối cũng mềm vừa ăn, cho ốc vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. • Cho hành lá, tía tô và tỏi băm. Dọn nóng với bún hay cơm trắng. • Ốc chín tới còn giòn, không được dai mới ngon. Vị của mẻ hơi chua dịu. Xem thêm tại: [url]https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51[/url] [/CENTER] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ốc nấu giả ba ba
Top
