Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="nhim91" data-source="post: 91328" data-attributes="member: 63624">Nguyên liệu2 đùi gà to - khoảng 500 gr3 cọng hành lá6 củ hành khô1 nhánh gừng to, bằm vụn2 thìa cà phê bột ngũ vị2 thìa canh nước tương2 thìa canh mật ong1 thìa cà phê muối2 thìa canh dầu ăn2 thìa cà phê dầu vừng. <img src="https://baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhantk/20110520/ds2005113.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Thực hiệnTrộn đều nước tương, mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Nếu chưa vừa bạn gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu vừng, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều. Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút. Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ. Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn. Láng đáy nồi cơm điện với hai thìa canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé! Cho hai đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 - 15 phút nữa là được. Với món này, tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi. Gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon chẳng kém gì gà nướng bằng lò nướng đâu nhé! Nếu có một công thức ướp gà nướng nào khác, bạn cũng có thể thử nghiệm với cùng cách nướng này xem sao.  Theo Afamily</blockquote>

Tên

Mã xác nhận