Người Trung Quốc xếp hàng chờ để được ăn cơm Việt
Người Việt ta thường có câu nói "Cơm Tàu, vợ Nhật, ở nhà Tây" vậy mà khi được chứng kiến những người dân Trung Quốc và khách quốc tế tại Quảng Châu Trung Quốc xếp hàng ngoài cửa của một nhà hàng Việt tại đây để được ăn tối, tôi thấy đồ ăn Việt Nam tuyệt đấy chứ.
Ảnh: Nguyễn Long Giang.
Trong khuôn viên bên trong của nhà hàng, luôn chứa được khoảng 800 - 900 khách ngồi ăn, vậy mà không đủ, bên ngoài cửa vẫn có khoảng 200 - 300 người ngồi, đứng chờ đến lượt để được vào ăn. Ngoài cửa có 1 bàn Lễ tân, khi khách đến phải đăng ký số người đến và họ cấp cho 1 phiếu số thứ tự, như ta thường chờ ở các bệnh viện để khám bệnh. Khi bên trong nhà hàng có bàn để trống, người ta sẽ gọi loa theo phiếu thứ tự đó mời khách hàng vào trong.
Tôi có hỏi 1 số người dân địa phương. Lý do gì mà các bạn lại thích món ăn Việt phải xếp hàng tranh dành nhau, trong khi đó xung quanh rất nhiều nhà hàng của Trung Quốc lại rất ít khách. Họ nói, món ăn Việt Nam ngon, thanh thoát nhẹ nhàng, họ chỉ thích món ăn ở đây, họ còn mua sách dậy nấu ăn món Việt để về nhà tự làm.
Qua đó chúng ta mới thấy rằng ẩm thực VN tuyệt vời đó chứ.
Nguyen Long Giang
-----------
Món Việt dễ ăn
Về cơ bản món Việt dễ ăn hơn nhiều món ăn của các quốc gia khác. Ngoài chuyện không quá đậm gia vị, đồ ăn Việt có nhiều rau và nhiều món mang phong vị dân dã nên nhiều người thích trong cuộc sống hiện đại với vô số các loại đồ ăn nhanh này.
Ngay cả đồ ăn Trung Quốc, tôi đã từng thử một số món nhưng thấy không hứng thú lắm. Nhiều người bỏ tiền triệu ra đi ăn món vịt quay Bắc Kinh nhưng tôi thấy bỏ khoảng 100 ngàn lên Thanh Đa hoặc ra Phan ĐÌnh Phùng ( TP. HCM) ăn món cháo vịt thấy ngon hơn nhiều.
Thực phẩm chế biến quá kỹ hoặc nêm nếm quá nhiều gia vị sẽ mất hết hương vị nguyên bản.
( Mai Trần )
Phở ngon
Trong lần đi quảng châu vừa rồi dịp 1/5 mình cũng được chứng kiến cảnh tượng "xếp hàng đợi ăn" ở nhà hàng này. Cả 3 đêm ở quảng châu nhóm mình đều qua đây ăn.
Đồ ăn của nhà hàng này ngon, đặc biệt là món phở, có hương vị lạ hấp dẫn. Một bật mí là nhà hàng ưu tiên người Việt Nam, nhóm mình vào không cần xếp hàng như người khác, cứ vào bảo chị chủ hàng xếp bàn là ngay khi có bàn sẽ được xếp chỗ ngay (Tuy có hơi thiếu văn minh 
)
( Hoa D )
Chúng ta đáng tự hào lắm chứ!
Không chỉ có đồ ăn thức uống của chúng ta ngon và dễ ăn đâu, mà còn rất nhiều văn hoá khác của người Việt chúng ta cũng độc đáo. Tôi thấy rất nhiều người Việt chúng ta khi ra nước ngoài đều khen nước họ và khi về nước thì thất vọng vì đất nước mình. Nhưng những người đó chỉ nhìn một cách phiến diện, mà không nhìn vào chi tiết.
Thực tế, ở Việt Nam chúng ta có văn hóa độc đáo không thua kém gì các nước khác, chỉ có điều chúng ta chưa nhận thức được hết giá trị của chúng và cũng chưa quan tâm phát triển chúng như những nước bạn.
( Phạm Đức Tuấn )
Món ăn Việt Nam
Một giáo sư nổi tiếng trên thế giới đã từng nói: ''Hãy để Việt Nam làm bếp ăn của thế giới''.
Vậy tại sao chúng ta không phát huy những điểm mạnh của món ăn Việt Nam (món ăn Việt Nam ngon quá đi thôi)
( ricky )
Món ngon Việt Nam
Tôi là khách hàng thường xuyên của nhà hàng Tiger prawn tại Quảng Châu, khách hàng ở đây có đủ của các nước và thường xuyên phải xếp hàng chờ hàng giờ mới đến lượt vào ăn, riêng khách hàng người Việt được ưu tiên vào là có bàn ngay, món ăn ở đây hợp với người Việt và ăn khá ngon, nhà hàng này của Chị tên là Thuỷ người Sài Gòn đã sang sinh sống khá lâu ở Quảng Châu.
Nhà hàng này là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Quảng Châu. Nếu có dịp sang Quảng Châu các bạn nên ghé qua và ăn thử.
Hoá ra món ăn Việt Nam của chúng ta cũng có tiếng tăm trên đất người đấy chứ.
( Thái Bình )
Đúng
Đúng vậy, tôi cũng đi chơi Quảng Châu dịp nghỉ lễ này và cũng ăn khá nhiều món Trung Quốc tại đây, nhưng thật sự tôi ko thích bất cứ một món nào ( mặc dù tôi là người khá dễ dãi và dễ thích nghi trong việc ăn uống ) .
Đồng ý với các bạn rằng món ăn Việt Nam quá tuyệt vời, mấy ngày ở đây tôi rất nhớ các món ăn nước mình và thèm Phở kinh khủng.
Hi vọng những quán ăn Việt Nam kiểu này sẽ phát triển rộng rãi hơn nữa trên thế giới 
( LinhDT )
Quán này ngon
Các bạn đến quán này thì luôn luôn có bàn không cần phải đợi, chỉ có dân TQ mới phải xếp hàng thôi, mình thích phong cách này của chị chủ quán.
( NMP )
Món ăn Việt ngon hơn món Trung Quốc nhiều
Khi đang học ở Mỹ, vì không ăn được đồ Mỹ nên tôi hay ăn đồ ở nhà hàng Việt Nam và Trung Quốc. Món ăn Việt Nam ngon và được nấu cẩn thận. Các nguyên liệu cũng tươi ngon hơn. Các món ăn Trung Quốc nhiều dầu mỡ mà nguyên liệu chế biến không tươi. Tôi hay ăn cơm rang Trung Quốc thì thấy gạo bị bở, thỉnh thoảng có mùi. Tuy nhiên, cac nha hang Trung Quoc PR tot hon.
O bang toi hoc troi rat lanh, moi nguoi thuong ngai di an o ngoai. Chi co nha hang Trung Quoc moi co dich vu delivery, con muon an do Viet Nam thi lai phai doi tuyet, doi mua di an.
Neu nha hang Viet Nam ma lam PR tot hon thi chac chan se thu hut nhieu thuc khach hon nua.
( Hoang Anh )
nhiều nơi khác cũng vậy
Mình thấy ko chỉ ở quảng châu mà ngay như bên Úc, 1 hàng ăn của tàu và việt nam, hàng việt nam giá cao hơn chút đỉnh nhưng luôn đông khách trong khi hàng của tàu thì vắng vẻ hơn nhiều! ở Hong Kong thì tình hình hàng Việt còn đc ưa chuộng ngang với đồ ăn của Nhật ( ở hk văn hóa nhật ảnh hưởng rất mạnh), fải xếp hàng chờ ăn đến cả tiếng đồng hồ là chuyện bình thường mà mọi người vẫn yêu thích...
Thật tự hào quá!
( anh nguyen )
cảm giác ấn tượng
Đúng như bạn Hoa D đã tâm sự như trên.
Hôm 29/3 mình có sang Quảng Châu chơi 4 ngày và đã chứng kiến cảnh xếp hàng đợi ăn ở đây. Đặc biệt ở quán này : khi mình nói tiếng Việt và bảo là người Việt Nam, thì sẽ được ưu tiên không cần xếp hàng.
Cảm giác lúc đó mình cảm thấy tự hào biết bao, ngẩng mặt lên trời bước vào quán với ánh mắt mọi người xung quanh nhìn mình.
( HNguyen )
Ẩm thực Việt
Nhà hàng này rất nổi tiếng ở Quảng châu mà. Lúc nào vào cũng rất đông nhưng là người Việt Nam thì không cần xếp số thứ tự mà được ưu tiên kể cả khi quán đông nhất. Tự hào món ăn Việt Nam !!!!.
Mình thấy các món ăn của Trung Quốc thua xa Việt Nam , ko đc thanh đạm mà khá nhiều chất béo và dầu mỡ.
( NMD )
Trong long thay tu hao tu nhung dieu gian di the nay
Có những điều rất nhỏ cũng khiến con người ta thêm tự hào và yêu đất nước mình, đây là một ví dụ. Có một nhà hoạch định chiến lược kinh tế hàng đầu nói, Trung Quốc đã biến mình thành công xưởng của thế giới thì sao Việt Nam không biến mình thành nhà hàng của thế giới... Các nhà lãnh đạo VN muốn công nghiệp hơn, có lẽ không nên bỏ ngoài tai những lời tư vấn khách quan này.
( ThaiVIP )
Viêt Nam ơi!
Ẩm thực Việt Nam của chúng ta cũng tuyệt đấy chứ! Đó là cái hồn của nước Việt!..
( lyly )
Tự nhiên thấy có cơ hội để mở quán ăn ở nước ngoài
Tôi ăn nhiều món ăn của các nước Châu Á khác thì thấy một số nước cho quá nhiều dầu mỡ, các gia vị thì cũng quá nhiều mà nhiều lúc không cần thiết, một số thì đẹp và hình thức mà ăn thì có lẽ cũng chỉ đơn giản như các món mẹ thường nấu. Món ăn Vietnam đa dạng phong phú thậm chí còn chưa được nếm hết những món bình thường giản dị mà lại vẫn rất ngon.
Cảm ơn bài viết vì giờ đã biết thêm là món ăn Việt cũng rất được người nước ngoài yêu thích. Tự nhiên thấy có cơ hội để mở quán ăn ở nước ngoài.
Thanks
( Rich )
Đầu bếp
Theo mình thấy các món ăn đều có cái ngon của nó và phù hợp với một nhóm người nhất định, tuy nhiên quan trọng nhất là người đầu bếp.
Rõ ràng ở đây người đầu bếp nấu ăn ngon nên đông khách.
( Minh Vũ )
Nói chung chung quá !!!
Món gì mới được, đương nhiên là đồ ăn Việt Nam ngon rồi, chắc chắn. Món "canh chua cá lóc" và "cá lóc kho" nấu vừa miệng khi ăn chung với nhau thì rất ngon ... nước miếng tuôn trào.
"Canh chua rau muống" thôi cũng đã ngon rồi không cần nói tới mấy món cầu kỳ làm gì !!!
( abc )
Ẩm thực Việt Nam, bravo !
Từ lâu tôi đã cảm nhận được nét khéo léo, tinh anh của ẩm thực dân tộc mình, vừa phong phú về số lượng các món ăn vừa đạt sự tinh tế trong kết hợp khẩu vị. Đúng là chúng ta không giỏi PR cho ẩm thực dân tộc mình, nhưng giá trị đích thật luôn tồn tại và đến một lúc nào đó đã và sẽ toả sáng như giá trị của nó cũng như câu " Hữu xạ tự nhiên hương" .
Ẩm thực Việt Nam , bravo !
( Chùm Khế Ngọt )
Ẩm thực Việt Nam rất nổi tiếng trên thế giới
Tôi đã từng đi học tại nhiều nước trên thế giới. Tuy số lượng nhà hàng Việt Nam không nhiều như các nhà hàng Trung Quốc do cộng đồng người Việt Nam thường không đông.
Nhưng ẩm thực Việt Nam nói riêng thì rất nổi tiếng trên thế giới, rất nhiều người lần đầu tiên gặp tôi khi nghe tôi nói mình từ Việt Nam đều thốt lên rằng các món ăn Việt Nam rất ngon.
( Ngô Việt Phương )
Đến Quảng Châu mà chưa đến nhà hàng Việt thì xem như chưa đến .
Quả thực nhà hàng này là 1 điểm ăn uống khá nổi tiếng ở Quảng Châu , có 1 kinh nghiệm rất thú vị là khi đi taxi đến nhà hàng này , bạn chỉ cần nói tiếng hoa từ " nhà hàng Việt Nam " tài xế sẽ không hỏi gì thêm vì địa chỉ nữa , vì nhà hàng này là nơi rất nhiều người lui tới , và gần khu phố đi bộ " BeiJing Lu " của tp .
Đến đây bạn sẽ được ăn những món ăn không những thuần Việt mà còn ngon hơn cả khi ăn ở Việt Nam . 1 số món mình đã thử qua và thấy rất hấp dẫn như : canh chua đồ biển , cơm sườn , cá kho tộ , thịt heo chưng mắm ... không nhớ hết nữa .
Khách đến ăn phần đông là người bản địa , người nước ngoài và (ấn độ , phương tây .... , vì chỉ nhìn nước da để đoán nên không rõ họ quốc tịch nào )và người Việt Nam . Tất cả đều rất ấn tượng với món ăn ở " Nhà Hàng Việt Nam " . Đặc biệt còn có các loại chè của mọi miền đất nước : chè đậu đỏ , chè bà ba , sâm bổ lượng .... đều rất ngon miệng .Theo đánh giá của mình món ăn ở đây tuy không nhiều nhưng khá đậm đà hương vị VIệt Nam . Các bạn có ghé qua Quảng Châu xin đừng bỏ lỡ cơ hội đến Nhà Hàng Việt Nam !
Khách đến ăn đông nhất lúc 6 giờ đến 9h tối , đây là thời gian mà nếu có ghé qua các bạn sẽ được thấy 1 hàng dài , có lúc lên đến 60 . 70 chục người đứng xếp hàng và nhà hàng chỉ chứa được cao nhất 400 người không như bài viết phản ánh. Muốn biết chắc xin đếm lại người trong hình , bức ảnh trên đã bao quát cả mặt tiền của nhà hàng rồi .
( Tri thức )
Món ăn VN, số 1!!
Mình ở TQ đã vài năm và cũng nhận đặc điểm nổi bật của món ăn TQ chỉ là về các nguyên liệu để làm món ăn thực sự là rất phong phú là một, hai là hình thức cầu kỳ quá xá, chứ còn về hương, vị thì thật sự không thể so sánh được với món ăn Việt Nam, thua xa ấy chứ!!
Ở đây những người ở các nước khác mà mình quen biết đều thích đến nhà hàng Việt Nam được nhắc đến trong bài viết này để thưởng thức món ăn Việt. Mình nghĩ câu nói "Cơm tàu, vợ Nhật, nhà Tây " kia có khi phải đến lúc thay đổi rồi!
Mong là VN mình càng ngày càng có nhiều thương hiệu về ăn uống để khẳng định vị trí của mình trong thế giới ẩm thực!
( TTN )
Vnexpress
