Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="viettercom" data-source="post: 65154" data-attributes="member: 13125"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"><strong>Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ</strong></span></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p> </p><p> Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh.</p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup3-1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p><strong></strong></p><p><strong>Nguyên liệu:</strong></p><p></p><p> 2 quả cà chua</p><p> 100g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng</p><p> Đậu hũ 3 bìa</p><p> 2 thìa canh xốt cà chua</p><p> 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đập giập</p><p> Một ít hành lá</p><p> Hạt nêm</p><p> Dầu ăn</p><p><strong></strong></p><p><strong> Thực hiện:</strong></p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup51-1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p>Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau.</p><p> Thịt nạc cá ướp với hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh)</p><p> Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm, đảo đều.</p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup52-1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p>Tiếp đó cho 2 hoặc 3 thìa canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi.</p><p> Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. Nêm nếm lại vừa ăn, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ.</p><p> Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào.</p><p> Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và ngấm gia vị.</p><p> Tắt bếp, rắc hành xanh vào.</p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup4-1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p>Múc ra bát ăn nóng</p><p><strong></strong></p><p><strong> Mách nhỏ:</strong></p><p> - Cá bạn có thể dùng cá quả, cá trắm, tôm, ngao hoặc bất cứ loại hải sản nào mà bạn thích.</p><p> - Nếu thích ăn cá bạn có thể cho nhiều hơn. </p><p></p><p></p><p></p><p>Theo Bacsi.com</p><p><a href="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51" target="_blank">https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="viettercom, post: 65154, member: 13125"] [CENTER][SIZE=4][B]Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ[/B][/SIZE] [/CENTER] Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup3-1.jpg[/IMG] [/CENTER] [B] Nguyên liệu:[/B] 2 quả cà chua 100g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng Đậu hũ 3 bìa 2 thìa canh xốt cà chua 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đập giập Một ít hành lá Hạt nêm Dầu ăn [B] Thực hiện:[/B] [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup51-1.jpg[/IMG] [/CENTER] Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Thịt nạc cá ướp với hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh) Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm, đảo đều. [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup52-1.jpg[/IMG] [/CENTER] Tiếp đó cho 2 hoặc 3 thìa canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. Nêm nếm lại vừa ăn, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và ngấm gia vị. Tắt bếp, rắc hành xanh vào. [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/sup4-1.jpg[/IMG] [/CENTER] Múc ra bát ăn nóng [B] Mách nhỏ:[/B] - Cá bạn có thể dùng cá quả, cá trắm, tôm, ngao hoặc bất cứ loại hải sản nào mà bạn thích. - Nếu thích ăn cá bạn có thể cho nhiều hơn. Theo Bacsi.com [URL="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51"][/URL] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ
Top
