Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Mực một nắng chiên nước mắm
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="viettercom" data-source="post: 65148" data-attributes="member: 13125"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"><strong>Mực một nắng chiên nước mắm</strong></span></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p> </p><p> Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.</p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/mucchien.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p><strong>Nguyên liệu </strong></p><p> 1 con mực một nắng</p><p>1/4 củ hành tây</p><p>1/4 trái ớt sừng</p><p>1 nhánh hành lá</p><p>2 tép tỏi</p><p>Xà lách, cà chua trang trí</p><p>1 thìa cà phê hạt nêm </p><p>1 thìa súp nước mắm chấm </p><p>2/3 thìa cà phê đường</p><p>1/4 thìa cà phê tiêu xay</p><p>Dầu ăn để chiên Thực hiện </p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/muc.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p>- Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm.</p><p> - Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu. </p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/muc3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p> <p style="text-align: center"></p><p> </p><p>- Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn.</p><p> - Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm chấm Knorr vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được.</p><p> - Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.</p><p> Mướp đắng trứng rán</p><p> </p><p> <strong>Mách nhỏ:</strong></p><p></p><p> - Mực một nắng là loại mực vừa được mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất có một lần nắng.</p><p> - Nên chọn con mực mà trông thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói, dầy thịt. Mực ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến.</p><p> - Khi mua về, nếu chưa chế biến ngay, chúng ta có thể cất mực một nắng vào tủ lạnh để bảo đảm mực vẫn còn tươi ngon nhé.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>Theo Bacsi.com</p><p> <a href="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51" target="_blank">https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="viettercom, post: 65148, member: 13125"] [CENTER][SIZE=4][B]Mực một nắng chiên nước mắm[/B][/SIZE] [/CENTER] Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé. [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/mucchien.jpg[/IMG] [/CENTER] [B]Nguyên liệu [/B] 1 con mực một nắng 1/4 củ hành tây 1/4 trái ớt sừng 1 nhánh hành lá 2 tép tỏi Xà lách, cà chua trang trí 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước mắm chấm 2/3 thìa cà phê đường 1/4 thìa cà phê tiêu xay Dầu ăn để chiên Thực hiện [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/muc.jpg[/IMG] [/CENTER] - Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm. - Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu. [CENTER][IMG]https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/muc3.jpg[/IMG] [/CENTER] - Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn. - Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm chấm Knorr vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được. - Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng. Mướp đắng trứng rán [B]Mách nhỏ:[/B] - Mực một nắng là loại mực vừa được mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất có một lần nắng. - Nên chọn con mực mà trông thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói, dầy thịt. Mực ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến. - Khi mua về, nếu chưa chế biến ngay, chúng ta có thể cất mực một nắng vào tủ lạnh để bảo đảm mực vẫn còn tươi ngon nhé. Theo Bacsi.com [URL="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51"][/URL] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Mực một nắng chiên nước mắm
Top
