Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 58975" data-attributes="member: 18">Món ăn giúp cải thiện tâm trạng Nhiều nghiên cứu cho  thấy, khi cơ thể thiếu một số vitamin và khoáng chất cũng có thể khiến  bạn rơi vào nguy cơ trầm cảm. Để cải thiện tâm trạng tốt hơn, hãy thử  những món ăn sau đây, vừa giúp bạn thay đổi khẩu vị, ngon miệng hơn, vừa  giàu dinh dưỡng.                      1. Salad cá hồ  Các nghiên cứu đã chứng minh acid béo  Omega-3 trong cá hồi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ích trong  việc điều trị chứng trầm cảm ở trẻ. Thêm rau củ quả chứa nhiều vitamin  C, các chất chống oxy hóa, chất sắt.                              <img src="https://www.phunuonline.com.vn/suckhoe-dinhduong/2010/Picture/phamvu/thang9/monan1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Thành phần nguyên liệu khá đơn giản.  Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít đậu côve xắt nhỏ; mù tạt, dầu ăn, hạt nêm,  gia vị, mayonaise; philê cá hồi, hành tây, trứng, rau carôn. Cách làm: Đậu cô ve rửa sạch,  cắt khúc, luộc chín. Cá cũng đem luộc mềm với một ít nước, có cho thêm  đường, hạt nêm và một muỗng dầu ăn. Để làm nước xốt: trộn mayonaise với  một ít mù tạt, một muỗng dầu ăn và  một muỗng hạt nêm. Rau carôn xếp lên đĩa, rồi xếp đậu, trứng, hành tây,  cá hồi lên, sau đó chan nước xốt vào, khi nào ăn mới trộn đều.   Một phần ăn sẽ cung cấp cho bạn khoảng  271 calo, 13g chất béo, 26g protein, 13g carbohydrate, 5g chất xơ, 3mg  sắt, 355 mg natri, 110mg canxi. 2. Súp đậu lăng vị gừng  Món ăn có vị cay nóng của gừng, vừa  cung cấp đầy đủ các protein, chất xơ và gần 25% nhu cầu folate hàng ngày  của bạn. Folate rất quan trọng đối với tâm trạng, bởi vì nếu hàm lượng  vitamin này thấp có thể liên quan đến yếu tố gia tăng chứng trầm cảm.                              <img src="https://www.phunuonline.com.vn/suckhoe-dinhduong/2010/Picture/phamvu/thang9/monan2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> Thành phần chuẩn bị: dầu ôliu, cà rốt, hành tây, gừng, tỏi, bột cà ri, nước gà luộc, đậu lăng, cà chua xắt hạt lựu. Cách làm: Đậu lăng rửa sạch  cho vào xoong với nước luộc gà, đun đến khi đậu chín mềm. Dùng một chiếc  chảo khác, cho ít dầu ăn vào đun nóng với lửa vừa nhỏ, thêm cà rốt và  hành tây (đã xắt nhỏ), đậy nắp, nấu khoảng 3 phút hoặc đến khi mềm; sau  đó cho gừng và tỏi băm vào nấu 1 phút; thêm cà ri, muối, hạt tiêu, nấu  30 giây. Đổ hỗn hợp này vào nồi đậu lăng, rồi cho cà chua đun sôi khoảng  5 phút. Món ăn này không béo, hàm lượng  cholesterol thấp, không thịt, ít chất béo bão hòa. Mỗi chén súp có thể  cung cấp cho bạn khoảng 253 calo, 3g chất béo, 17g protein, 42g  carbohydrate, 15g  chất xơ, 5mg chất sắt, 615mg natri, 66mg canxi. 3. Sinh tố hỗn hợp sữa chua, chuối, dâu đen Món ăn nhẹ này có thể cung cấp cho bạn  rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin B12 chứa trong dâu, sữa chua,  chuối. Đây cũng là một cách giúp bạn khởi đầu một ngày mới khỏe khoắn  với tinh thần sảng khoái.                               <img src="https://www.phunuonline.com.vn/suckhoe-dinhduong/2010/Picture/phamvu/thang9/monan3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />                 Thành phần chuẩn bị: chuối, nước cốt dừa, sữa chua ít béo, chanh, mật ong, dâu đen.  Cách làm: một quả chuối thái  lát nhỏ, nửa chén nước cốt dừa, nửa chén sữa chua ít béo, một muỗng canh  mật ong, một muỗng cà phê nước chanh, hai chén dâu đen để lạnh; cho tất  cả vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau đó rót ra, chia đều vào hai ly. Một khẩu phần sẽ cung cấp cho bạn  khoảng 250 calo, 5g chất béo, 6g protein, 52g carbohydrate, 9g chất xơ,  2mg chất sắt, 61 mg natri, 161 mg canxi. Theo PNO.</blockquote>

Tên

Mã xác nhận