honghoa0202
New member
- Xu
- 0
Nếu ai đã từng một lần ghé thăm đất Quảng Nam hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị của món mì bình dị, dân dã nhưng cũng rất mực đặc trưng của vùng đất này. Mì Quảng ở Quảng Nam có mặt ở khắp mọi nơi từ những quán quê dân giã cho đến phố thị ồn ào nhưng để tìm cho mình một quán ăn với hương vị chính hiệu Quảng Nam thì có lẽ không phải dễ dàng
Đến với mì Quảng Ngon, thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong phong cách ẩm thực mang hương vị đậm đà nơi thôn dã. Set ăn bao gồm 2 tô mì Quảng hương vị đậm đà, 2 chả cuốn thơm ngon và 2 ly rau má đậu xanh bổ dưỡng. Được làm từ thịt gà quê, vừa thơm vừa ngọt, những miếng gà đã qua lọc xương tỉ mỉ, tẩm ướp đầy đủ gia vị và xắt miếng nhỏ vừa ăn, quyện lẫn với những sợi mì Quảng nổi tiếng.
Sợi mì trắng, dẻo, thịt gà, chả cá, tôm ngon, ngọt, nước lèo đậm đà sóng sánh sâm sấp bề mặt mì, một chút hành lá cắt nhỏ, đậu phộng rang rắc bên trên tạo nên tô mì Quảng hấp dẫn, thơm ngon ăn kèm với nước nắm, ớt xanh, chanh lát, rau sống và chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Tất cả đã tạo nên món mì Quảng vừa đặc trưng xứ Quảng, lại phù hợp khẩu vị của tất cả người dân sống ở đất Sài Thành.
Đến với mì Quảng Ngon, thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong phong cách ẩm thực mang hương vị đậm đà nơi thôn dã. Set ăn bao gồm 2 tô mì Quảng hương vị đậm đà, 2 chả cuốn thơm ngon và 2 ly rau má đậu xanh bổ dưỡng. Được làm từ thịt gà quê, vừa thơm vừa ngọt, những miếng gà đã qua lọc xương tỉ mỉ, tẩm ướp đầy đủ gia vị và xắt miếng nhỏ vừa ăn, quyện lẫn với những sợi mì Quảng nổi tiếng.
Sợi mì trắng, dẻo, thịt gà, chả cá, tôm ngon, ngọt, nước lèo đậm đà sóng sánh sâm sấp bề mặt mì, một chút hành lá cắt nhỏ, đậu phộng rang rắc bên trên tạo nên tô mì Quảng hấp dẫn, thơm ngon ăn kèm với nước nắm, ớt xanh, chanh lát, rau sống và chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Tất cả đã tạo nên món mì Quảng vừa đặc trưng xứ Quảng, lại phù hợp khẩu vị của tất cả người dân sống ở đất Sài Thành.
