Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 93238" data-attributes="member: 18">Mẹo làm sữa chua thơm ngon Các khâu làm sữa chua của bạn như trộn sữa, ủ sữa... phải chuẩn thì thành phẩm mới thực sự thơm ngon.Nguyên liệu Muốn sữa chua ngon thì lượng sữa đặc, sữa tươi, nước phải vừa đủ để đảm bảo độ ngọt mà không cần phải dùng đến đường.  Bạn có thể áp dụng theo công thức: 1 hộp sữa đăc có đường + 500 ml  sữa tươi không đường + 1 hộp sữa chua + 1 hộp nước sôi (dùng hộp sữa đặc  để đong). Với nguyên liệu trên, bạn có thể làm được từ 10 – 12 hũ sữa  chua. Cách trộn sữa Hòa tan sữa đặc với nước sôi. Sữa chua quấy đều, sau đó hòa cùng sữa  tươi nguyên chất, trộn đều. Múc sữa đổ đầy vào các hũ, đậy nắp kín. Xếp  các hũ vào nồi để ủ. Nếu muốn sữa chua có hương vị trái cây thì cho trái cây vào cùng với hỗn hợp sữa trộn trước khi cho sữa vào hũ ủ.                            <img src="https://baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhantk/20110607/ds0706115.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />                Ủ sữa Khi ủ sữa phải khéo, nước để ủ phải luôn ấm và  ngang với mặt sữa  trong hũ. Cứ khoảng hai phần nước sôi thì thêm một phần nước lạnh. Đậy  kín nắp nồi và ủ khoảng hai giờ sữa sẽ đặc lại, để nguội cho vào tủ  lạnh.  Cách dùng  Sữa chua làm ngon là khi ăn không chua quá, ngọt vừa, mịn và béo. Sữa  chỉ nên để ngăn mát, không để ngăn đá. Trung bình sữa chua tự làm có  thể cất giữ trong tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.Theo Đất Việt.</blockquote>

Tên

Mã xác nhận