Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Làm Ngay Bánh Con Sò Madeleine Thơm Ngon Cho Tiệc Trà
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="Mimi_tham_ăn" data-source="post: 196952" data-attributes="member: 318051"><p>[ATTACH=full]8819[/ATTACH]</p><p><strong>Bánh sò Madeleine</strong> - món bánh quá quen thuộc với những ai đã trót say đắm các món ăn của Pháp. Bánh có hương thơm đặc trưng của bơ và vani, kết hợp cùng độ mềm xốp, ngọt thanh tự nhiên của mật ong. Mời mọi người cùng <strong>#dungculambanhanphu</strong> bắt tay làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé.</p><p><strong>Nguyên liệu: </strong></p><p>- Trứng gà : 2 quả</p><p>- Đường: 70g</p><p>- Mật ong: 1 muỗng canh</p><p>- Vỏ chanh vàng : 1/2 quả</p><p>- Nước chanh: 1/4 quả</p><p>- Bột mỳ đa dụng: 100g</p><p>- Bột nở: 1/2 thìa cafe</p><p>- Bơ lạt: 110g</p><p><strong>Cách làm: </strong></p><p><strong>1. </strong>Cho vào tô 2 quả trứng, 70g đường, 1 thìa canh mật ong, 1/2 vỏ quả chanh vàng bào nhuyễn và vắt 1/4 nước của quả chanh vào tô. Trộn đều tất cả và đánh cho tan đường và trứng.</p><p><strong>2.</strong> Trộn 100g bột mỳ với 1/2 thìa cafe bột nở và đổ vào tô trứng (đổ qua 1 cái rây cho bột được mịn). Sau đó trộn đều hỗn hợp</p><p><strong>3.</strong> 110g bơ cắt lát, cho vào lò vi sóng 700w quay khoảng 45 giây cho bơ chảy ra. Sau đó múc ra bát nhỏ 1 thìa bơ để lát phết khuôn. Còn lại đổ vào tô bột và đánh thật mịn, khi thấy hỗn hợp bột mịn sánh lại thì đổ bột qua rây cho mịn hơn , và bọc màng bọc thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.</p><p><strong>4.</strong> Phết 1 lớp bơ vào khuôn hình con sò cho bánh nướng được đẹp hơn và khi lấy bánh dễ dàng.</p><p><strong>5.</strong> Sau 30 phút ủ bột, rót bột vào khuôn, không rót đầy quá vì khi nướng bánh sẽ nở.</p><p>Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó cho bánh vào nướng 180 độ trong 10 phút (Tuy nhiên tùy kích thước khuôn mà thời gian giao động trong khoảng 10 - 12 phút) .</p><p>Bánh nướng thơm phức mùi bơ và chanh, xốp và dẻo không hề bị khô hay cứng mời cả nhà ạ</p><p>------------------------------------------</p><p><strong>Các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh có thể dễ dàng tìm mua tại #dungculambanhanphu (An Phú shop) Q.3 - 098 263 6618 ạ.</strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Mimi_tham_ăn, post: 196952, member: 318051"] [ATTACH type="full"]8819[/ATTACH] [B]Bánh sò Madeleine[/B] - món bánh quá quen thuộc với những ai đã trót say đắm các món ăn của Pháp. Bánh có hương thơm đặc trưng của bơ và vani, kết hợp cùng độ mềm xốp, ngọt thanh tự nhiên của mật ong. Mời mọi người cùng [B]#dungculambanhanphu[/B] bắt tay làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé. [B]Nguyên liệu: [/B] - Trứng gà : 2 quả - Đường: 70g - Mật ong: 1 muỗng canh - Vỏ chanh vàng : 1/2 quả - Nước chanh: 1/4 quả - Bột mỳ đa dụng: 100g - Bột nở: 1/2 thìa cafe - Bơ lạt: 110g [B]Cách làm: 1. [/B]Cho vào tô 2 quả trứng, 70g đường, 1 thìa canh mật ong, 1/2 vỏ quả chanh vàng bào nhuyễn và vắt 1/4 nước của quả chanh vào tô. Trộn đều tất cả và đánh cho tan đường và trứng. [B]2.[/B] Trộn 100g bột mỳ với 1/2 thìa cafe bột nở và đổ vào tô trứng (đổ qua 1 cái rây cho bột được mịn). Sau đó trộn đều hỗn hợp [B]3.[/B] 110g bơ cắt lát, cho vào lò vi sóng 700w quay khoảng 45 giây cho bơ chảy ra. Sau đó múc ra bát nhỏ 1 thìa bơ để lát phết khuôn. Còn lại đổ vào tô bột và đánh thật mịn, khi thấy hỗn hợp bột mịn sánh lại thì đổ bột qua rây cho mịn hơn , và bọc màng bọc thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. [B]4.[/B] Phết 1 lớp bơ vào khuôn hình con sò cho bánh nướng được đẹp hơn và khi lấy bánh dễ dàng. [B]5.[/B] Sau 30 phút ủ bột, rót bột vào khuôn, không rót đầy quá vì khi nướng bánh sẽ nở. Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó cho bánh vào nướng 180 độ trong 10 phút (Tuy nhiên tùy kích thước khuôn mà thời gian giao động trong khoảng 10 - 12 phút) . Bánh nướng thơm phức mùi bơ và chanh, xốp và dẻo không hề bị khô hay cứng mời cả nhà ạ ------------------------------------------ [B]Các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh có thể dễ dàng tìm mua tại #dungculambanhanphu (An Phú shop) Q.3 - 098 263 6618 ạ.[/B] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Làm Ngay Bánh Con Sò Madeleine Thơm Ngon Cho Tiệc Trà
Top
