Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Lạc xá tôm khô
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 72198" data-attributes="member: 18"><p style="text-align: center"> <span style="font-size: 15px"><strong>Lạc xá tôm khô </strong></span></p><p> </p><p> </p><p><strong>Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn <strong>dưới đây </strong>của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân:</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong><strong>Nguyên liệu:</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong> <p style="text-align: left">- 500g bún tươi</p> <p style="text-align: left">- 150g tôm khô</p> <p style="text-align: left">- 1 lít nước cốt dừa</p> <p style="text-align: left">- 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo)</p> <p style="text-align: left">- 50g bột cà ri</p> <p style="text-align: left">- 100g sả xay nhuyễn</p> <p style="text-align: left">- Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ.</p> <p style="text-align: left">- Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, hành lá, ớt.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: center"> <img src="https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/02T12/lac-xa-tom-kho.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">Tôm khô ngâm mềm, vớt ra để ráo. Nên rửa sạch tôm, để không có cát trong món ăn.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Xào sả cho thơm, trút tôm khô vào xào, nêm nước mắm muối, đường, bột cà ri cho thấm đều.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Dùng một nồi lớn cho nước cốt dừa vào nấu sôi, trút tôm đã xào vào. Khi tôm thấm nước cốt dừa (để sôi khoảng từ 5 – 7 phút) thì cho thêm nước dảo vào. Đợi sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Khi ăn cho rau sống cắt khúc xuống dưới tô, trải bún lên trên, rắc chút hành lá, rau thơm thái nhỏ trang trí, múc tôm và nước chan đều trên mặt.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Lạc xá tôm khô là món ăn khô, nên khi chan nước chỉ chan một lượng vừa đủ. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 72198, member: 18"] [CENTER] [SIZE=4][B]Lạc xá tôm khô [/B][/SIZE][/CENTER] [B]Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn [B]dưới đây [/B]của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: [/B][B]Nguyên liệu: [/B] [LEFT]- 500g bún tươi - 150g tôm khô - 1 lít nước cốt dừa - 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo) - 50g bột cà ri - 100g sả xay nhuyễn - Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ. - Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, hành lá, ớt. [/LEFT] [CENTER] [IMG]https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/02T12/lac-xa-tom-kho.jpg[/IMG] [/CENTER] [LEFT][B] Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]Tôm khô ngâm mềm, vớt ra để ráo. Nên rửa sạch tôm, để không có cát trong món ăn. [/LEFT] [LEFT]Xào sả cho thơm, trút tôm khô vào xào, nêm nước mắm muối, đường, bột cà ri cho thấm đều. [/LEFT] [LEFT]Dùng một nồi lớn cho nước cốt dừa vào nấu sôi, trút tôm đã xào vào. Khi tôm thấm nước cốt dừa (để sôi khoảng từ 5 – 7 phút) thì cho thêm nước dảo vào. Đợi sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn. [/LEFT] [LEFT]Khi ăn cho rau sống cắt khúc xuống dưới tô, trải bún lên trên, rắc chút hành lá, rau thơm thái nhỏ trang trí, múc tôm và nước chan đều trên mặt. [/LEFT] [LEFT]Lạc xá tôm khô là món ăn khô, nên khi chan nước chỉ chan một lượng vừa đủ. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Lạc xá tôm khô
Top
