Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Khi Hải SẢn "Lột xác"
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="hochochoc" data-source="post: 33742" data-attributes="member: 28959"><p><strong>Càng cua xào bắp non</strong></p><p></p><p> <u><strong><em>Nguyên liệu: </em></strong></u></p><p></p><p> 300g càng cua, 200g bắp non, 50g nấm mèo, 1 củ hành tây, 50g cà rốt, 1 nhánh cần tàu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn.</p><p></p><p style="text-align: center"><img src="https://img41.24h.com.vn/upload/2-2010/images/2010-04-26/1272281119-cang-cua-xao-bap-non.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p><u><em><strong>Thực hiện: </strong></em></u></p><p></p><p> Càng cua rửa sạch, luộc chín, lấy ra, đập và tách vỏ nhưng vẫn giữ lại phần đầu càng.</p><p> Bắp non rửa sạch, chẻ đôi, luộc sơ. Nấm mèo ngâm nước nở, rửa sạch, xắt sợi. Hành tây chẻ múi cau. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Hành lá, cần tàu rửa sạch, cắt khúc.</p><p></p><p> Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho bắp non, nấm mèo vào xào chín sơ. Nêm dầu hào, đường, hạt nêm, bột ngọt rồi cho càng cua vào xào. Tiếp đến cho hành lá, cần tàu vào đảo đều.</p><p> Hòa tan bột năng với nước, cho vào món xào để tạo độ sánh, nhắc xuống, trút ra đĩa.</p><p></p><p> <strong>Tôm nấu thả</strong></p><p></p><p> <u><em><strong>Nguyên liệu:</strong></em></u></p><p></p><p> 150g tôm sú, 80g nấm đông cô, 100g khoai tây, 50g hành boa-rô, 80g bắp non, 50g cà rốt,1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, một ít ngò rí trang trí, dầu ăn.</p><p></p><p style="text-align: center"><img src="https://img41.24h.com.vn/upload/2-2010/images/2010-04-26/1272281119-tom-nau-tha.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p><u><em><strong>Thực hiện:</strong></em></u></p><p></p><p> Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, chừa đuôi. Nấm đông cô ngâm nở, luộc qua nước sôi cho ra bớt đen, trút ra rá, vắt ráo. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành boa-rô rửa sạch, cắt khúc xéo. Bắp non rửa sạch, chẻ đôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt miếng mỏng.</p><p> Phi thơm tỏi trong nồi, cho nấm, cà rốt, bắp non, boa-rô vào xào sơ. Sau đó, cho nước vào nấu mềm các nguyên liệu, hớt bọt, thả tôm vào sau cùng, nêm hạt nêm. đường, bột ngọt, nấu sôi khoảng 5 phút nữa, nhắc xuống, cho ra tô, trang trí bằng hành ngò, dùng nóng.</p><p></p><p style="text-align: left"> 24H.COM.VN (Theo Món ngon)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="hochochoc, post: 33742, member: 28959"] [B]Càng cua xào bắp non[/B] [U][B][I]Nguyên liệu: [/I][/B][/U] 300g càng cua, 200g bắp non, 50g nấm mèo, 1 củ hành tây, 50g cà rốt, 1 nhánh cần tàu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn. [CENTER][IMG]https://img41.24h.com.vn/upload/2-2010/images/2010-04-26/1272281119-cang-cua-xao-bap-non.jpg[/IMG][/CENTER] [U][I][B]Thực hiện: [/B][/I][/U] Càng cua rửa sạch, luộc chín, lấy ra, đập và tách vỏ nhưng vẫn giữ lại phần đầu càng. Bắp non rửa sạch, chẻ đôi, luộc sơ. Nấm mèo ngâm nước nở, rửa sạch, xắt sợi. Hành tây chẻ múi cau. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Hành lá, cần tàu rửa sạch, cắt khúc. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho bắp non, nấm mèo vào xào chín sơ. Nêm dầu hào, đường, hạt nêm, bột ngọt rồi cho càng cua vào xào. Tiếp đến cho hành lá, cần tàu vào đảo đều. Hòa tan bột năng với nước, cho vào món xào để tạo độ sánh, nhắc xuống, trút ra đĩa. [B]Tôm nấu thả[/B] [U][I][B]Nguyên liệu:[/B][/I][/U] 150g tôm sú, 80g nấm đông cô, 100g khoai tây, 50g hành boa-rô, 80g bắp non, 50g cà rốt,1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, một ít ngò rí trang trí, dầu ăn. [CENTER][IMG]https://img41.24h.com.vn/upload/2-2010/images/2010-04-26/1272281119-tom-nau-tha.jpg[/IMG][/CENTER] [U][I][B]Thực hiện:[/B][/I][/U] Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, chừa đuôi. Nấm đông cô ngâm nở, luộc qua nước sôi cho ra bớt đen, trút ra rá, vắt ráo. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành boa-rô rửa sạch, cắt khúc xéo. Bắp non rửa sạch, chẻ đôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt miếng mỏng. Phi thơm tỏi trong nồi, cho nấm, cà rốt, bắp non, boa-rô vào xào sơ. Sau đó, cho nước vào nấu mềm các nguyên liệu, hớt bọt, thả tôm vào sau cùng, nêm hạt nêm. đường, bột ngọt, nấu sôi khoảng 5 phút nữa, nhắc xuống, cho ra tô, trang trí bằng hành ngò, dùng nóng. [LEFT] 24H.COM.VN (Theo Món ngon)[/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Khi Hải SẢn "Lột xác"
Top
