Học công nghệ thực phẩm ra trường làm gì?

[ngophuonglan35]

Sắp tới em định thi đại học ngành công nghệ thực phẩm, nhưng học ngành này có phải tốn nhiều tiền để mua nguyên vật liệu về chế biến gì ko, mà chủ yếu là người ta đào tạo cái gì? Học xong thì em nên xin việc ở đâu để làm đúng chuyên ngành? Ở Tp.HCM có những trường nào đào tạo ngành này bài bản? Có anh chị nào từng học ngành này thì tư vấn cho em với!

 

[damvinhhung.bd]

^^

Học ngành này em sẽ được đào tạo các kiến thức nền tảng về vật lý, hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm. Em còn được cung cấp các kiến thức chuyên sâu về nghiên cứu chế biến thực phẩm (thức ăn, nước giải khát, bánh kẹo…) nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.
Sau khi ra trường, em có thể trở thành kỹ sư quản lý quá trình chế biến - bảo quản - kiểm định thực phẩm, quản lý dây chuyền sản xuất… tại các viện nghiên cứu, công ty, doanh nghiệp liên quan đến lương thực thực phẩm. Sau khi đã có nhiều kinh nghiệm, em có thể trở thành chuyên viên tư vấn dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng.
Các trường có đào tạo ngành này bao gồm: HUTECH (đại học Công Nghệ Tp.HCM), ĐH Bách Khoa, ĐH Quốc Tế - ĐHQG TP.HCM, Sư Phạm Kỹ Thuật, Cửu Long, v.v..

 

[minhtien825964]

Hiện nay vấn đề người dân quan tâm hàng đầu chính là thực phẩm, báo chí phanh phui quá nhiều vụ tiêu cực rồi. Người ta có thể mặc đồ xấu một chút, ít đi du lịch lại một chút nhưng tuyệt nhiên không thể chấp nhận việc ăn những thực phẩm không sạch và kém chất lượng được. Do đó những người học ngành này ra trường sẽ được xã hội kỳ vọng tạo ra sự thay đổi trong vấn đề thực phẩm. Nếu em cảm thấy mình có thể thi đại học từ 23 điểm trở lên thì nên chọn trường ĐH Bách Khoa danh tiếng. Nếu cảm thấy cần sự an toàn và chắc chắn thì nên thi vào trường HUTECH, một trường uy tín và đáng tin cậy trong đào tạo ngành công nghệ thực phẩm, hằng năm lấy điểm chuẩn thường bằng điểm sàn.

 

[liangfeng2121]

Nhỏ em chung xóm trọ với mình nói học tại HUTECH sẽ được tham quan thực tế và thực tập tại các doanh nghiệp lớn như: Cầu Tre, Bibica, Vinamilk, Vissan…; cũng như thường xuyên được tham dự các hội thảo chuyên đề và các cuộc thi học thuật do những cơ quan uy tín tổ chức đấy!

 

[HuyNam]

Học ngành này ngoài kiến thức cơ sở và công nghệ sinh học, sinh viên còn học về quy trình, công nghệ chế biến thực phẩm..

Sinh viên ra trường có thể làm việc tại các công ty, đơn vị liên quan đến chế biến lương thực thực phẩm, mua bán xuất nhập khẩu, các bộ phận VSATTP; phòng quản lý VSATTP của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương, Bộ Y tế... Ngoài ra, sinh viên còn có thể làm việc tại các bộ phận liên quan đến việc bảo đảm chất lượng, kiểm nghiệm… của các trung tâm y tế và y tế dự phòng.