Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Gỏi bò tắc non cà pháo
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 106474" data-attributes="member: 18"><p><span style="color: #D33225"><span style="font-family: 'Arial'"><strong>Gỏi bò tắc non cà pháo </strong></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"><p style="text-align: right"><span style="color: #555555"></span></p></span></span></p><p style="text-align: right"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: #555555"></span></p><p></span></span></p><p>[TABLE="class: pageimg, width: 1"]</p><p>[TR]</p><p>[TD="class: pageimg_img, bgcolor: initial"][/TD]</p><p>[/TR]</p><p>[TR]</p><p>[TD="class: pageimg_capt"]</p><p> [/TD]</p><p>[/TR]</p><p>[/TABLE]</p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"><strong> Nguyên liệu: - 100g thịt bắp bò, 20g tắc non, 20g cà pháo tươi, 10g hành tây, 10g cần tây, hai trái ớt sừng, một ít húng lủi.</strong></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">- Một muỗng xúp mè rang sẵn, một muỗng xúp hành phi, hai muỗng xúp nước cốt chanh, một muỗng xúp tỏi xay, một muỗng xúp ớt xay. Nước mắm, đường, bột ngọt.</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">[TABLE="align: center"]</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">[TR]</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">[TD]<img src="https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2011/Picture/Hoc/Thang-11/bo.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />[/TD]</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">[/TR]</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">[/TABLE]</span></span></p><p style="text-align: center"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"><em>Ảnh: Nguyễn Luân</em></p><p><strong>Thực hiện:</strong></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">- Thịt bắp bò thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi. Tắc non, cà pháo, hành tây thái lát mỏng, ngâm vào nước đá cho giòn. Cần tây cắt khúc, ớt sừng thái sợi.</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">- Pha nước chấm: pha ba muỗng xúp nước mắm chung với nước cốt chanh, ớt xay, tỏi xay, hai muỗng xúp đường, một ít bột ngọt.</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">- Chia nước chấm làm hai phần. Phần đầu trộn chung với thịt bắp bò, tắc non, cà pháo và hành tây cho thấm, rồi vớt ra cho vào một cái tô khác. Trộn thêm cần tây, ớt sừng, húng lủi với phần nước mắm còn lại. Bày ra đĩa, rắc mè trắng và húng lủi lên trên. Khi ăn trộn đều. Dùng kèm với bánh tráng.</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'">Theo PNO.</span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'Arial'"></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 106474, member: 18"] [COLOR=#D33225][FONT=Arial][B]Gỏi bò tắc non cà pháo [/B][/FONT][/COLOR] [COLOR=#000000][FONT=Arial][RIGHT][COLOR=#555555] [/COLOR][/RIGHT] [/FONT][/COLOR] [TABLE="class: pageimg, width: 1"] [TR] [TD="class: pageimg_img, bgcolor: initial"][/TD] [/TR] [TR] [TD="class: pageimg_capt"] [/TD] [/TR] [/TABLE] [COLOR=#000000][FONT=Arial][B] Nguyên liệu: - 100g thịt bắp bò, 20g tắc non, 20g cà pháo tươi, 10g hành tây, 10g cần tây, hai trái ớt sừng, một ít húng lủi.[/B] [/FONT][/COLOR] [COLOR=#000000][FONT=Arial]- Một muỗng xúp mè rang sẵn, một muỗng xúp hành phi, hai muỗng xúp nước cốt chanh, một muỗng xúp tỏi xay, một muỗng xúp ớt xay. Nước mắm, đường, bột ngọt. [TABLE="align: center"] [TR] [TD][IMG]https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2011/Picture/Hoc/Thang-11/bo.jpg[/IMG][/TD] [/TR] [/TABLE] [CENTER][I]Ảnh: Nguyễn Luân[/I][/CENTER][B]Thực hiện:[/B] - Thịt bắp bò thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi. Tắc non, cà pháo, hành tây thái lát mỏng, ngâm vào nước đá cho giòn. Cần tây cắt khúc, ớt sừng thái sợi. - Pha nước chấm: pha ba muỗng xúp nước mắm chung với nước cốt chanh, ớt xay, tỏi xay, hai muỗng xúp đường, một ít bột ngọt. - Chia nước chấm làm hai phần. Phần đầu trộn chung với thịt bắp bò, tắc non, cà pháo và hành tây cho thấm, rồi vớt ra cho vào một cái tô khác. Trộn thêm cần tây, ớt sừng, húng lủi với phần nước mắm còn lại. Bày ra đĩa, rắc mè trắng và húng lủi lên trên. Khi ăn trộn đều. Dùng kèm với bánh tráng. Theo PNO. [/FONT][/COLOR] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Gỏi bò tắc non cà pháo
Top
