Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 106240" data-attributes="member: 18"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: black"><strong>Giòn cay mề gà trộn xì dầu</strong></span></span></span></p><p><span style="color: #666666"></span></p><p><span style="color: #666666"></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #5F5F5F"><strong>Từ mề gà, bạn có thể chế biến thành món trộn cực hấp dẫn, nhất là trong những ngày mát trời.</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #5F5F5F"><strong></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"></span><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"><strong>Nguyên liệu</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">- 500 gr mề gà</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">- Hai hoa hồi</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">- Một miếng quế nhỏ</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">- Gừng, hạt tiêu, xì dầu</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">- Vừng, tỏi, ớt, dầu mè…</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"></span></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><img src="https://media.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhantk/20111010/ds1010116.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"><strong>Cách làm</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">Mề gà làm sạch, xát với muối hạt thật kỹ rồi rửa sạch, để ráo. </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ. Nên luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thêm 20 phút nữa hãy gắp mề gà ra, đợi nguội rồi cắt lát.</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng, ớt băm nhỏ, tỏi phi vàng, một muỗng dầu mè, vừng trắng rang chín…, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ.</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều. Có thể trang trí món ăn bằng vài cọng rau mùi.</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'">Theo Nông Thôn Ngày Nay.</span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"><span style="color: #000000"><span style="font-family: 'arial'"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'times New Roman'"></span></p></blockquote><p></p>

Tên

Mã xác nhận

Top