Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="baoonlinevn" data-source="post: 59001" data-attributes="member: 13130">  Gân nai hầm nấm đông cô      Nguyên liệu: 200g gân nai khô, 100g nấm đông cô, 0,5kg cải thìa, dầu hàu, hắc xì dầu, bột nêm, đường, muối, hai củ gừng, tỏi, một lít nước dùng xương gà.   <img src="https://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/nai.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />   Thực hiện:   - Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nở. Cải thìa rửa sạch, để nguyên bẹ.   - Gân nai rửa sạch, chiên vàng. Bắc nồi nước lên bếp, đập củ gừng nhỏ cho vào, nêm chút muối, bột nêm, hầm gân nai khoảng hai tiếng. Khi gân mềm, vớt ra để ráo, xắt vừa ăn.   - Phi tỏi xay, gừng cho thơm, cho gân vào xào trên lửa vừa. Cho nấm đông cô, dầu hàu, hắc xì dầu, chút đường vào, nêm lại vừa ăn, cho tiếp rau cải thìa, đảo đều tay. Đổ nước hầm gân vào nồi, cho ít bột bắp vào cho sánh.   Khi ăn cho ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp, rắc tiêu lên mặt. Dùng nóng với nước tương   Xem thêm tại: <a href="https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51" target="_blank">https://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51</a>      </blockquote>