Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 20764" data-attributes="member: 18">Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay sao mà ấm áp. Bạn hãy chế biến món này để xua tan cái lạnh mùa đông. Nguyên liệuHai miếng lườn gà nạc Hai củ sả băm nhuyển chia hai phần Gừng băm nhuyễn Cà ri bộtNước mắm, đường, muối, mì chínhBa củ hành hương băm nhuyễn chia hai phần 2 - 3 tép tỏi, băm nhuyễn chia hai phần 2 - 3 trái ớt (hay ớt bột). Ớt tươi băm nhuyễn, nhiều ít tuỳ thích Lạc rang giã nhỏ Rau xà lách, rau mùi, húng quế <img src="https://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20100113/ds1301102.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Món gà xào sả ớt.Cách làmThịt gà thái miếng nhỏ (1 x 2 cm) ướp cà ri, nước mắm, đường, muối và bột ngọt, một nửa hành hương, tỏi bằm, sả, ớt, gừng..., để khoảng 30 phút cho ngấm.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, sau đó cho phần sả, ớt, hành, tỏi bằm còn lại vào xào thơm. Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 3 - 4 phút cho đến khi thịt chín tới, cho thịt ra đĩa. Xếp rau xà lách vào đĩa theo hình hoa (cuống lá vào tâm) xong cho thịt xào lên trên, trang trí với lạc rang, mùi và lá húng quế ...  Món này có thể ăn với cơm, bún... cùng một hai chai bia hoặc rượu vang.Không nên nêm quá mặn sẽ khó ăn, cũng đừng cho quá nhiều đường sẽ nhanh cháy. Thịt nên xắt miếng mỏng để xào thật nhanh không bị khô. Có người cho ít dầu hào vào để tạo món sền sệt, ăn với bún.Theo Afamily</blockquote>

Tên

Mã xác nhận