Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Gà gói lá sen
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 56430" data-attributes="member: 18"><p style="text-align: center"> <span style="font-size: 15px"><strong>Gà gói lá sen </strong></span></p> <p style="text-align: center"> </p><p style="text-align: left"> <strong>Đầu bếp Yeung Loi Ming của nhà hàng Hoa Kabin (khách sạn Renaissance Riverside) giới thiệu với bạn đọc món <em>gà gói lá sen</em>. </strong></p> <p style="text-align: left"></p> </p><p> </p><p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệu:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">- 1,5 kg gà nguyên con.</p> <p style="text-align: left">- 500 gr bột mì.</p> <p style="text-align: left">- 10 nấm đông cô.</p> <p style="text-align: left">- 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá.</p> <p style="text-align: left">- 10 gr ngò rí.</p> <p style="text-align: left">- 50 ml rượu hoa tiêu.</p> <p style="text-align: left">- 1 muỗng muối.</p> <p style="text-align: left">- 1 muỗng bột gà (có bán trong các siêu thị).</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p><p> <p style="text-align: center">[ATTACH]2202[/ATTACH] </p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">- Gà làm sạch, ướp gà với hành tím, tỏi, ngò rí, ½ rượu hoa tiêu, muối, để gia vị thấm từ 10 – 12 tiếng.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">- Cho hỗn hợp: ½ rượu hoa tiêu, nấm đông cô, hành lá, gừng vào bụng gà. Sau đó đặt lên vỉ hấp khoảng 30 phút.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">- Dùng lá sen gói gà thật kín.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">- Bột mì, bột gà trộn chung với nước lọc cho thật dẻo.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">- Bọc bột mì bên ngoài lá sen đã gói gà, sau đó nướng trong lò nướng hoặc trên than hồng. Khi nào thấy lớp vỏ bột mì bên ngoài vàng đều là được. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 56430, member: 18"] [CENTER] [SIZE=4][B]Gà gói lá sen [/B][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [LEFT] [B]Đầu bếp Yeung Loi Ming của nhà hàng Hoa Kabin (khách sạn Renaissance Riverside) giới thiệu với bạn đọc món [I]gà gói lá sen[/I]. [/B] [/LEFT] [/CENTER] [LEFT][B]Nguyên liệu: [/B][/LEFT] [LEFT]- 1,5 kg gà nguyên con. - 500 gr bột mì. - 10 nấm đông cô. - 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá. - 10 gr ngò rí. - 50 ml rượu hoa tiêu. - 1 muỗng muối. - 1 muỗng bột gà (có bán trong các siêu thị). [/LEFT] [CENTER][ATTACH=CONFIG]2202[/ATTACH] [/CENTER] [LEFT][B] Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]- Gà làm sạch, ướp gà với hành tím, tỏi, ngò rí, ½ rượu hoa tiêu, muối, để gia vị thấm từ 10 – 12 tiếng. [/LEFT] [LEFT]- Cho hỗn hợp: ½ rượu hoa tiêu, nấm đông cô, hành lá, gừng vào bụng gà. Sau đó đặt lên vỉ hấp khoảng 30 phút. [/LEFT] [LEFT]- Dùng lá sen gói gà thật kín. [/LEFT] [LEFT]- Bột mì, bột gà trộn chung với nước lọc cho thật dẻo. [/LEFT] [LEFT]- Bọc bột mì bên ngoài lá sen đã gói gà, sau đó nướng trong lò nướng hoặc trên than hồng. Khi nào thấy lớp vỏ bột mì bên ngoài vàng đều là được. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Gà gói lá sen
Top
