Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 102356" data-attributes="member: 18">Đầu cá sốt cayKhông chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá sốt cay lạ miệng này.Nguyên liệu Đầu cá toHành láGừngTỏiỚt xanh đỏ.Cách làmĐầu cá rửa sạch để ráo. Đun nóng chảo và đổ dầu vào, cho tiếp gừng và tỏi vào phi thơm, sau đó cho đầu cá vào chiên cho đến lúc hơi vàng. <img src="https://media.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhantk/20110815/ds15081121.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Cho một chút rượu, dầu ăn, tương màu, đổ nước kín cá. Đậy vung nồi, đun lửa to cho đến khi còn lại một ít nước trong nồi. Trong khi đun, lấy muôi múc nước đồ đều lên cá.Cho thêm một thìa nhỏ đường trắng, một chút bột nêm, sau đó cho ớt bột và ớt cay vào, cuối cùng đổ hành hoa vào rồi để ra đĩa là được.Chú ý Không nên cho quá nhiều dầu ăn vì sẽ gây cảm giác ngấy, cũng không nên cho quá nhiều tương màu vì cá sẽ có màu quá đậm. Không nên mua đầu cá quá to, như vậy lúc chiên sẽ rất khó.Nên mua đầu cá tươi, thịt cá sẽ không bở.Nếu thích ăn cay thì có thể cho ớt cay vào từ lúc nấu cá với nước.Theo Đất việt.</blockquote>

Tên

Mã xác nhận