Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Cơm sen
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 38910" data-attributes="member: 18"><p><strong>Thay vì làm nhiều món cho bữa ăn cuối tuần, bạn hãy thử làm món cơm sen lạ miệng và đẹp mắt xem sao. </strong> <p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệu:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">- Cơm trắng 2 chén. </p> <p style="text-align: left">- Hạt sen tươi 100gr. </p> <p style="text-align: left">- Cà rốt 1 củ.</p> <p style="text-align: left">- Nấm đông cô 100gr. </p> <p style="text-align: left">- Đậu Hà Lan 100gr. </p> <p style="text-align: left">- Giò lụa 200gr. </p> <p style="text-align: left">- Thịt nạc 100gr. </p> <p style="text-align: left">- 1 lá sen.</p> <p style="text-align: left">- Gia vị: dầu ăn, hành, bột nêm.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p><p> <p style="text-align: center">[ATTACH]1016[/ATTACH] </p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">Hạt sen tươi dùng que tăm xiên để lấy tim sen ra ngoài (cho đỡ đắng). </p> <p style="text-align: left">Nấm ngâm mềm, cà rốt gọt vỏ. Giò lụa, thịt nạc, nấm, cà rốt tất cả thái hạt lựu cho vào âu. Ướp với chút bột nêm cho thấm gia vị.</p> <p style="text-align: left">Đặt chảo trên bếp, phi thơm hành, cho nấm, cà rốt, đậu Hà Lan, giò lụa, thịt nạc vào xào, đảo đều tay, khoảng 5 phút là được. Trút hỗn hợp đã xào ra dĩa.</p> <p style="text-align: left">Thêm dầu vào chảo, xào cơm trắng cho tới khi hạt cơm săn lạị, trộn hỗn hợp trên vào, xào thêm khoảng từ 2 – 5 phút. Nêm gia vị lần nữa cho vừa miệng. </p> <p style="text-align: left">Cho cơm đã xào vào lá sen, gói lại, đặt trên vỉ, hấp khoảng 15 phút là được. </p> <p style="text-align: left">Khi ăn dùng dao tỉa phần trên của lá sen thành hình cái nồi đất, trang trí thêm hoa sen bêncạnh cho đẹp mắt. </p> <p style="text-align: left"><em>Lưu ý:</em> Nếu bạn muốn ăn cơm chay thì cách làm tương tự, chỉ cần bỏ đi phần giò lụa và thịt trong nhân. </p> <p style="text-align: left">Tùy vào số lượng người ăn mà tăng thêm nguyên liệu. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 38910, member: 18"] [B]Thay vì làm nhiều món cho bữa ăn cuối tuần, bạn hãy thử làm món cơm sen lạ miệng và đẹp mắt xem sao. [/B] [LEFT][B]Nguyên liệu: [/B][/LEFT] [LEFT]- Cơm trắng 2 chén. - Hạt sen tươi 100gr. - Cà rốt 1 củ. - Nấm đông cô 100gr. - Đậu Hà Lan 100gr. - Giò lụa 200gr. - Thịt nạc 100gr. - 1 lá sen. - Gia vị: dầu ăn, hành, bột nêm. [/LEFT] [CENTER][ATTACH=CONFIG]1016[/ATTACH] [/CENTER] [LEFT][B] Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]Hạt sen tươi dùng que tăm xiên để lấy tim sen ra ngoài (cho đỡ đắng). [/LEFT] [LEFT]Nấm ngâm mềm, cà rốt gọt vỏ. Giò lụa, thịt nạc, nấm, cà rốt tất cả thái hạt lựu cho vào âu. Ướp với chút bột nêm cho thấm gia vị.[/LEFT] [LEFT]Đặt chảo trên bếp, phi thơm hành, cho nấm, cà rốt, đậu Hà Lan, giò lụa, thịt nạc vào xào, đảo đều tay, khoảng 5 phút là được. Trút hỗn hợp đã xào ra dĩa.[/LEFT] [LEFT]Thêm dầu vào chảo, xào cơm trắng cho tới khi hạt cơm săn lạị, trộn hỗn hợp trên vào, xào thêm khoảng từ 2 – 5 phút. Nêm gia vị lần nữa cho vừa miệng. [/LEFT] [LEFT]Cho cơm đã xào vào lá sen, gói lại, đặt trên vỉ, hấp khoảng 15 phút là được. [/LEFT] [LEFT]Khi ăn dùng dao tỉa phần trên của lá sen thành hình cái nồi đất, trang trí thêm hoa sen bêncạnh cho đẹp mắt. [/LEFT] [LEFT][I]Lưu ý:[/I] Nếu bạn muốn ăn cơm chay thì cách làm tương tự, chỉ cần bỏ đi phần giò lụa và thịt trong nhân. [/LEFT] [LEFT]Tùy vào số lượng người ăn mà tăng thêm nguyên liệu. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Cơm sen
Top
