Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
CHĂM SÓC SỨC KHỎE
Y TẾ
Chế độ ăn cho người béo phì
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="dunghoi" data-source="post: 48439" data-attributes="member: 19"><p><strong><span style="font-size: 15px"><span style="color: red"><p style="text-align: center">Chế độ ăn cho người béo phì</p><p></span></span></strong></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trong thực tiễn hàng ngày, béo phì thường hay được đặt thành một vấn đề cần điều trị vì tại những nước đã công nghiệp hóa, có tới 20% số dân cư có thể mắc tình trạng này. Mặc dù nam giới hay bị béo phì hơn nữ giới, nhưng chủ yếu lại là nữ giới hay đến khám để yêu cầu được điều trị. Điều trị thực chế học tình trạng béo phì là một việc làm có khó khăn; nó đòi hỏi người thầy thuốc phải biết cách làm, cần phải có thời gian và cần người bệnh phải có động cơ rõ rệt.</span></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><img src="https://www.chothuoc24h.com/Userfiles/image/GiamBeo-LamDep/beophican.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p><span style="color: seagreen">Một số nguyên tắc về thực chế học trong trường hợp béo phì</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Sự hạn chế khẩu phần năng lượng không được làm rối loạn sự cân bằng về tâm thần và về thực thể của người béo phì. Không nên vận dụng những chế độ hoàn toàn nhịn đói dài hạn và những chế độ ăn có hàm lượng calo dưới 1000 kilocalo/ngày. Những chế độ này có thể gây biến chứng trầm cảm, cơn gút; đôi khi chết đột ngột do loạn nhịp tim.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Giảm bớt lượng calo xuất xứ từ glucid và lipid, không được giảm các protein xuống dưới mức 60g mỗi ngày. Phải giảm khẩu phần năng lượng 800 kilocalo để người béo phì sụt đi khoảng 100 gam/ngày.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Không thể chỉ định một chế độ ăn làm gầy mà không có một sự hiểu biết tường tận về người bệnh : hỏi về những thức ăn thường dùng, hoạt động nghề nghiệp, giải trí, trạng thái tâm thần. Việc đơn giản đưa cho người bệnh một thực đơn in sẵn chắc chắn sẽ dẫn tới thất bại.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Hoạt động thực thể : được khuyến cáo để cải thiện tổng trạng của người béo phì, nhưng phải có những gắng sức lớn lao mới có thể làm cho người bệnh bị sụt cân. </span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Các thuốc gây chán ăn, thuốc lợi niệu, các hocmon tuyến giáp đều dứt khoát bị chống chỉ định. Những loại thuốc duy nhất được phép dùng là những thức ăn “gây nặng”, những chất tạo nhầy và những gel thực vật, khả dĩ gây một trạng thái nặng nề trong dạ dày. Được phép dùng những chất làm dịu vị nhân tạo. Người béo phì phải uống nhiều nước lã trong và giữa các bữa ăn (1-2 lít mỗi ngày). Cấm các nước giải khát có rượu. Ăn muối có chừng mực. </span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><strong>Thí dụ về một chế độ ăn 1250 kilocalo/ngày</strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Chế độ ăn làm gầy này thích hợp với những người béo phì có một hoạt động thực thể vừa phải. Chứa 85g protein, 45g chất béo và 115g carbon hydrat. Chứa vitamin và muối khoáng một cách đầy đủ.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Điểm tâm</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bánh mì: 30g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Sữa toàn phần + cà phê hoặc trà không đường:240g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bơ: 5g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Ăn nhẹ lúc 10 giờ</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Yaourt : 1hũ</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Bữa ăn trưa</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Nước dùng thịt không mỡ (gây chán ăn) : tùy thích</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Thịt bò nướng đã khử mỡ (*) : 125 g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid): 150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Khoai tây luộc :100g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Dầu thực vật hoặc bơ : 10g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid) :150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u></u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Ăn nhẹ lúc 16 giờ</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Sữa toàn phần :150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Bữa ăn tối</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trứng luộc hoặc nhúng nước sôi: 1quả</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid) :150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Dầu thực vật hoặc bơ: 5g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bánh mì 30g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Tương đương nhau :</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(*) Gà 125g; thỏ 125g; bê thui 85g; giăm bông nạc 85g; cá nạc 150g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(**) Cà rốt 75g; xu hào 75g; ngô 50g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(***) Bột nhão chín 100g; cơm 100g; bánh mì 40g; rau khô sống 30g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(****) Thịt nạc 40g; sữa bơ kem 200ml; yaourt 1,5 hũ; phomát trắng với sữa bơ kem 125g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><strong>Thí dụ về chế độ ăn 1500 kilocalo/ngày</strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Chế độ ăn này cung cấp 90g protein, 170g glucid và 50g lipid. Chứa đầy đủ vitamin và muối khoáng.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Điểm tâm :</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Sữa toàn phần + càphê hoặc trà không đường: 250g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bơ : 5g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bánh mì :40g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Bữa ăn trưa</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Nước dùng thịt khử mỡ (gây chán ăn): tùy thích</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Thịt nước khử mỡ (*) :150g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Rau xanh (**) có 3% carbon hydrat (x.glucid):200g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Khoai tây (***) luộc:10g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bơ hoặc dầu thực vật:15g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):200g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue"><u>Bữa ăn tối</u></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trứng (****) luộc hoặc nhúng nước sôi:1 quả</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid):200g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Bánh mì:50g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):200g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">Lượng tương đương</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(*) Gà 150g; thỏ 150g; cá nạc 180g; giăm bông nạc 100g; gan 120g</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(**) Xu hào 100g; càrốt 100g; củ cải100g; ngô 70g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(***) Bột nhão chín 100g; cơm 100g; bánh mì 40g; rau xanh khô sống 30g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(****) Thịt nạc 40g; sữa bơ kem 200ml; yaourt 1,5 hũ; phomát trắng với sữa bơ kem 125g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">(*****) Phomát camembert 50g; phomát trắng với sữa toàn phần 150g.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: blue">( sưu tầm)</span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dunghoi, post: 48439, member: 19"] [B][SIZE="4"][COLOR="red"][CENTER]Chế độ ăn cho người béo phì[/CENTER][/COLOR][/SIZE][/B] [SIZE="3"][COLOR="blue"]Trong thực tiễn hàng ngày, béo phì thường hay được đặt thành một vấn đề cần điều trị vì tại những nước đã công nghiệp hóa, có tới 20% số dân cư có thể mắc tình trạng này. Mặc dù nam giới hay bị béo phì hơn nữ giới, nhưng chủ yếu lại là nữ giới hay đến khám để yêu cầu được điều trị. Điều trị thực chế học tình trạng béo phì là một việc làm có khó khăn; nó đòi hỏi người thầy thuốc phải biết cách làm, cần phải có thời gian và cần người bệnh phải có động cơ rõ rệt. [CENTER][IMG]https://www.chothuoc24h.com/Userfiles/image/GiamBeo-LamDep/beophican.jpg[/IMG][/CENTER] [COLOR="seagreen"]Một số nguyên tắc về thực chế học trong trường hợp béo phì[/COLOR] Sự hạn chế khẩu phần năng lượng không được làm rối loạn sự cân bằng về tâm thần và về thực thể của người béo phì. Không nên vận dụng những chế độ hoàn toàn nhịn đói dài hạn và những chế độ ăn có hàm lượng calo dưới 1000 kilocalo/ngày. Những chế độ này có thể gây biến chứng trầm cảm, cơn gút; đôi khi chết đột ngột do loạn nhịp tim. Giảm bớt lượng calo xuất xứ từ glucid và lipid, không được giảm các protein xuống dưới mức 60g mỗi ngày. Phải giảm khẩu phần năng lượng 800 kilocalo để người béo phì sụt đi khoảng 100 gam/ngày. Không thể chỉ định một chế độ ăn làm gầy mà không có một sự hiểu biết tường tận về người bệnh : hỏi về những thức ăn thường dùng, hoạt động nghề nghiệp, giải trí, trạng thái tâm thần. Việc đơn giản đưa cho người bệnh một thực đơn in sẵn chắc chắn sẽ dẫn tới thất bại. Hoạt động thực thể : được khuyến cáo để cải thiện tổng trạng của người béo phì, nhưng phải có những gắng sức lớn lao mới có thể làm cho người bệnh bị sụt cân. Các thuốc gây chán ăn, thuốc lợi niệu, các hocmon tuyến giáp đều dứt khoát bị chống chỉ định. Những loại thuốc duy nhất được phép dùng là những thức ăn “gây nặng”, những chất tạo nhầy và những gel thực vật, khả dĩ gây một trạng thái nặng nề trong dạ dày. Được phép dùng những chất làm dịu vị nhân tạo. Người béo phì phải uống nhiều nước lã trong và giữa các bữa ăn (1-2 lít mỗi ngày). Cấm các nước giải khát có rượu. Ăn muối có chừng mực. [B]Thí dụ về một chế độ ăn 1250 kilocalo/ngày[/B] Chế độ ăn làm gầy này thích hợp với những người béo phì có một hoạt động thực thể vừa phải. Chứa 85g protein, 45g chất béo và 115g carbon hydrat. Chứa vitamin và muối khoáng một cách đầy đủ. [U]Điểm tâm[/U] Bánh mì: 30g Sữa toàn phần + cà phê hoặc trà không đường:240g Bơ: 5g [U]Ăn nhẹ lúc 10 giờ[/U] Yaourt : 1hũ [U]Bữa ăn trưa[/U] Nước dùng thịt không mỡ (gây chán ăn) : tùy thích Thịt bò nướng đã khử mỡ (*) : 125 g Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid): 150g Khoai tây luộc :100g Dầu thực vật hoặc bơ : 10g Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid) :150g [U] Ăn nhẹ lúc 16 giờ[/U] Sữa toàn phần :150g [U]Bữa ăn tối[/U] Trứng luộc hoặc nhúng nước sôi: 1quả Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid) :150g Dầu thực vật hoặc bơ: 5g Bánh mì 30g Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):150g Tương đương nhau : (*) Gà 125g; thỏ 125g; bê thui 85g; giăm bông nạc 85g; cá nạc 150g. (**) Cà rốt 75g; xu hào 75g; ngô 50g. (***) Bột nhão chín 100g; cơm 100g; bánh mì 40g; rau khô sống 30g. (****) Thịt nạc 40g; sữa bơ kem 200ml; yaourt 1,5 hũ; phomát trắng với sữa bơ kem 125g. [B]Thí dụ về chế độ ăn 1500 kilocalo/ngày[/B] Chế độ ăn này cung cấp 90g protein, 170g glucid và 50g lipid. Chứa đầy đủ vitamin và muối khoáng. [U]Điểm tâm :[/U] Sữa toàn phần + càphê hoặc trà không đường: 250g Bơ : 5g Bánh mì :40g [U]Bữa ăn trưa[/U] Nước dùng thịt khử mỡ (gây chán ăn): tùy thích Thịt nước khử mỡ (*) :150g Rau xanh (**) có 3% carbon hydrat (x.glucid):200g Khoai tây (***) luộc:10g Bơ hoặc dầu thực vật:15g Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):200g [U]Bữa ăn tối[/U] Trứng (****) luộc hoặc nhúng nước sôi:1 quả Rau xanh có 3% carbon hydrat (x.glucid):200g Bánh mì:50g Trái cây có 10% carbon hydrat (x.glucid):200g Lượng tương đương (*) Gà 150g; thỏ 150g; cá nạc 180g; giăm bông nạc 100g; gan 120g (**) Xu hào 100g; càrốt 100g; củ cải100g; ngô 70g. (***) Bột nhão chín 100g; cơm 100g; bánh mì 40g; rau xanh khô sống 30g. (****) Thịt nạc 40g; sữa bơ kem 200ml; yaourt 1,5 hũ; phomát trắng với sữa bơ kem 125g. (*****) Phomát camembert 50g; phomát trắng với sữa toàn phần 150g. ( sưu tầm)[/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
CHĂM SÓC SỨC KHỎE
Y TẾ
Chế độ ăn cho người béo phì
Top
