Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Chả đậu hũ trứng
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 27748" data-attributes="member: 18"><p><strong>Từ đậu hũ, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều công sức lắm. PNO xin giới thiệu với bạn món chả đậu hũ trứng. </strong> </p><p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệ</strong>u:</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">• 1 cây đậu hũ trứng.</p> <p style="text-align: left">• 100g thịt nạc xay. </p> <p style="text-align: left">• 4 quả trứng.</p> <p style="text-align: left">• 2 tai nấm mèo.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng cà phê tiêu.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng cà phê hạt nêm.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng cà phê dầu.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng cà phê nước mắm.</p> <p style="text-align: left">• 1 muỗng cà phê bột bắp.</p> <p style="text-align: left">• Khuôn hấp và giấy nhôm.</p> <p style="text-align: left">• Ngò tây và rau húng trang trí.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/09LSo17/chadauhu.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">1. Đậu hủ trứng cắt hạt lựu, cho vào rổ lưới xóc ráo.</p> <p style="text-align: left">2. Thịt nạc xay ướp tiêu + hạt nêm + đầu hành lá.</p> <p style="text-align: left">3. Khuấy đều 3 quả trứng với nước mắm + bột bắp.</p> <p style="text-align: left">4. Nấm mèo ngâm nước nóng nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa kỹ, cắt nhỏ.</p> <p style="text-align: left">5. Đập quả trứng còn lại, tách bỏ lòng trắng, cho lòng đỏ vào chén khuấy đều.</p> <p style="text-align: left">6. Cho vào thố trộn đều: thịt nạc xay + trứng + nấm mèo + đậu hũ trứng.</p> <p style="text-align: left">7. Lót giấy nhôm vào khuôn, cho dầu vào tráng đều, cho hỗn hợp đậu hũ và trứng vào, đem hấp 10 phút trên lửa lớn, rưới đều lòng đỏ trứng lên, hấp thêm 5 phút nhấc xuống.</p> <p style="text-align: left">8. Bóc bỏ giấy nhôm, bày chả đậu hũ trứng vào đĩa, trang trí ngò tây và rau húng, dọn dùng nóng với xì dầu và ớt cắt khoanh.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 27748, member: 18"] [B]Từ đậu hũ, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều công sức lắm. PNO xin giới thiệu với bạn món chả đậu hũ trứng. [/B] [LEFT][B]Nguyên liệ[/B]u: • 1 cây đậu hũ trứng. • 100g thịt nạc xay. [/LEFT] [LEFT]• 4 quả trứng. • 2 tai nấm mèo. • 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn. • 1 muỗng cà phê tiêu. • 1 muỗng cà phê hạt nêm. • 1 muỗng cà phê dầu. • 1 muỗng cà phê nước mắm. • 1 muỗng cà phê bột bắp. • Khuôn hấp và giấy nhôm. • Ngò tây và rau húng trang trí. [/LEFT] [CENTER][IMG]https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/09LSo17/chadauhu.jpg[/IMG] [/CENTER] [LEFT][B] Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]1. Đậu hủ trứng cắt hạt lựu, cho vào rổ lưới xóc ráo.[/LEFT] [LEFT]2. Thịt nạc xay ướp tiêu + hạt nêm + đầu hành lá.[/LEFT] [LEFT]3. Khuấy đều 3 quả trứng với nước mắm + bột bắp.[/LEFT] [LEFT]4. Nấm mèo ngâm nước nóng nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa kỹ, cắt nhỏ.[/LEFT] [LEFT]5. Đập quả trứng còn lại, tách bỏ lòng trắng, cho lòng đỏ vào chén khuấy đều.[/LEFT] [LEFT]6. Cho vào thố trộn đều: thịt nạc xay + trứng + nấm mèo + đậu hũ trứng.[/LEFT] [LEFT]7. Lót giấy nhôm vào khuôn, cho dầu vào tráng đều, cho hỗn hợp đậu hũ và trứng vào, đem hấp 10 phút trên lửa lớn, rưới đều lòng đỏ trứng lên, hấp thêm 5 phút nhấc xuống.[/LEFT] [LEFT]8. Bóc bỏ giấy nhôm, bày chả đậu hũ trứng vào đĩa, trang trí ngò tây và rau húng, dọn dùng nóng với xì dầu và ớt cắt khoanh. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Chả đậu hũ trứng
Top
