Canh sườn heo Bak Kut Teh - Singapore

[yeudulich]

Chuyên M[FONT=&quot]ụ[/FONT]c: [FONT=&quot]Ẩ[/FONT]m Th[FONT=&quot]ự[/FONT]c Singapore
​

Món canh s[FONT=&quot]ườ[/FONT]n heo Bak Kut Teh, có nghĩa là " th[FONT=&quot]ị[/FONT]t - x[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng - trà" có t[FONT=&quot]ừ[/FONT] th[FONT=&quot]ế[/FONT] k[FONT=&quot]ỉ[/FONT] 19, và đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c mang đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n Singapore b[FONT=&quot]ở[/FONT]i nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i công nhân ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i Hoa đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n t[FONT=&quot]ừ[/FONT] các t[FONT=&quot]ỉ[/FONT]nh Qu[FONT=&quot]ả[/FONT]ng Châu và T[FONT=&quot]ứ[/FONT] Xuyên, Trung Qu[FONT=&quot]ố[/FONT]c.

"Marina Bay Sands" ni[FONT=&quot]ề[/FONT]m t[FONT=&quot]ự[/FONT] hào m[FONT=&quot]ớ[/FONT]i c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a du l[FONT=&quot]ị[/FONT]ch Singapore
H[FONT=&quot]ướ[/FONT]ng d[FONT=&quot]ẫ[/FONT]n đi l[FONT=&quot]ạ[/FONT]i khi du l[FONT=&quot]ị[/FONT]ch Singapore
Đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n Singapore du l[FONT=&quot]ị[/FONT]ch b[FONT=&quot]ằ[/FONT]ng xe kéo
Sentosa – đi[FONT=&quot]ể[/FONT]m quy[FONT=&quot]ế[/FONT]n rũ c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a “đ[FONT=&quot]ộ[/FONT]c đáo Singapore”
M[FONT=&quot]ộ[/FONT]t l[FONT=&quot]ầ[/FONT]n đi ăn cháo [FONT=&quot]ế[/FONT]ch [FONT=&quot]ở[/FONT] Geylang

​

Món này g[FONT=&quot]ồ[/FONT]m có s[FONT=&quot]ườ[/FONT]n l[FONT=&quot]ợ[/FONT]n nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u th[FONT=&quot]ị[/FONT]t đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c h[FONT=&quot]ầ[/FONT]m trong m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t th[FONT=&quot]ứ[/FONT] n[FONT=&quot]ướ[/FONT]c xáo đ[FONT=&quot]ặ[/FONT]c bi[FONT=&quot]ệ[/FONT]t làm t[FONT=&quot]ừ[/FONT] th[FONT=&quot]ả[/FONT]o m[FONT=&quot]ộ[/FONT]c và gia v[FONT=&quot]ị[/FONT] nh[FONT=&quot]ư[/FONT] đinh h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng, qu[FONT=&quot]ế[/FONT], h[FONT=&quot]ồ[/FONT]i, thì là và rau mùi. Bak Kut Teh cũng có th[FONT=&quot]ể[/FONT] có c[FONT=&quot]ả[/FONT] n[FONT=&quot]ấ[/FONT]m r[FONT=&quot]ơ[/FONT]m, đ[FONT=&quot]ậ[/FONT]u hũ t[FONT=&quot]ươ[/FONT]i ho[FONT=&quot]ặ[/FONT]c đ[FONT=&quot]ậ[/FONT]u hũ ky đ[FONT=&quot]ể[/FONT] n[FONT=&quot]ướ[/FONT]c s[FONT=&quot]ườ[/FONT]n thêm đ[FONT=&quot]ậ[/FONT]m đà h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n.

Có nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u ki[FONT=&quot]ể[/FONT]u ch[FONT=&quot]ế[/FONT] bi[FONT=&quot]ế[/FONT]n Bak Kut Teh khác nhau. Ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i Qu[FONT=&quot]ả[/FONT]ng Châu có thói quen thích ăn súp có nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u gia v[FONT=&quot]ị[/FONT] nên h[FONT=&quot]ọ[/FONT] có xu h[FONT=&quot]ướ[/FONT]ng cho thêm nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u th[FONT=&quot]ả[/FONT]o m[FONT=&quot]ộ[/FONT]c vào món ăn, trong khi ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i Phúc Ki[FONT=&quot]ế[/FONT]n l[FONT=&quot]ạ[/FONT]i [FONT=&quot]ư[/FONT]a th[FONT=&quot]ứ[/FONT]c ăn có v[FONT=&quot]ị[/FONT] m[FONT=&quot]ặ[/FONT]n m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t chút nên th[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng cho thêm n[FONT=&quot]ướ[/FONT]c t[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ậ[/FONT]u nành đ[FONT=&quot]ể[/FONT] nhu[FONT=&quot]ộ[/FONT]m màu cho món bak kut teh c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a h[FONT=&quot]ọ[/FONT].

Bak Kut Teh th[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c đ[FONT=&quot]ự[/FONT]ng trong tô đá đ[FONT=&quot]ể[/FONT] gi[FONT=&quot]ữ[/FONT] đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c đ[FONT=&quot]ộ[/FONT] nóng và th[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c dùng chung v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i c[FONT=&quot]ơ[/FONT]m ho[FONT=&quot]ặ[/FONT]c mì, ho[FONT=&quot]ặ[/FONT]c nh[FONT=&quot]ư[/FONT] m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t món súp. M[FONT=&quot]ộ[/FONT]t s[FONT=&quot]ố[/FONT] gia v[FONT=&quot]ị[/FONT] đi kèm là s[FONT=&quot]ố[/FONT]t xì d[FONT=&quot]ầ[/FONT]u, [FONT=&quot]ớ[/FONT]t khô và g[FONT=&quot]ừ[/FONT]ng. Món này đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c ăn ch[FONT=&quot]ủ[/FONT] y[FONT=&quot]ế[/FONT]u vào b[FONT=&quot]ữ[/FONT]a sáng.

​

Đ[FONT=&quot]ị[/FONT]a Ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] cho b[FONT=&quot]ạ[/FONT]n: M[FONT=&quot]ặ[/FONT]c dù có nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u qu[FONT=&quot]ầ[/FONT]y ăn tr[FONT=&quot]ả[/FONT]i d[FONT=&quot]ọ[/FONT]c dãy ph[FONT=&quot]ố[/FONT] n[FONT=&quot]ổ[/FONT]i ti[FONT=&quot]ế[/FONT]ng c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a Singapore , đ[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng Mohammad Sultan ph[FONT=&quot]ụ[/FONT]c v[FONT=&quot]ụ[/FONT] các món bak kut teh nóng h[FONT=&quot]ổ[/FONT]i đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n t[FONT=&quot]ậ[/FONT]n t[FONT=&quot]ố[/FONT]i mu[FONT=&quot]ộ[/FONT]n, nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng cũng có th[FONT=&quot]ể[/FONT] tìm th[FONT=&quot]ấ[/FONT]y nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ị[/FONT]a ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] n[FONT=&quot]ổ[/FONT]i ti[FONT=&quot]ế[/FONT]ng nh[FONT=&quot]ấ[/FONT]t có món bak kut teh d[FONT=&quot]ọ[/FONT]c đ[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng Joo Chiat ph[FONT=&quot]ụ[/FONT]c v[FONT=&quot]ụ[/FONT] món ăn c[FONT=&quot]ả[/FONT] ngày. B[FONT=&quot]ạ[/FONT]n có th[FONT=&quot]ể[/FONT] ăn món này v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i c[FONT=&quot]ơ[/FONT]m ho[FONT=&quot]ặ[/FONT]c bún, và ph[FONT=&quot]ổ[/FONT] bi[FONT=&quot]ế[/FONT]n nh[FONT=&quot]ấ[/FONT]t là ăn v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i you tiao (món b[FONT=&quot]ộ[/FONT]t chiên ng[FONT=&quot]ậ[/FONT]p d[FONT=&quot]ầ[/FONT]u).

Ngu[FONT=&quot]ồ[/FONT]n: Yeudulich.vn