Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
KHOA HỌC XÃ HỘI
DU LỊCH
Địa lí Việt Nam
ẨM THỰC
Cách nấu lẩu kim chi thơm ngon tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="HomeStory" data-source="post: 197921" data-attributes="member: 318309"><p>Với hương vị chua ngọt đặc trưng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà với hướng dẫn sau đây từ Homestory.</p><p></p><p>Là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Món lẩu này khiến nhiều người yêu thích bởi vị chua cay đặc trưng và màu sắc vô cùng bắt mắt. Với món lẩu này bạn có thể nhúng cùng nhiều loại rau và hải sản, thịt,... các loại để món ăn thêm thơm ngon. Hôm nay cùng Homestory vào bếp nấu ngay món lẩu kim chi hải sản đúng vị nhé!</p><p></p><h2>Cách nấu lẩu kim chi</h2> <ul> <li data-xf-list-type="ul">Chuẩn bị: 15 phút</li> <li data-xf-list-type="ul">Chế biến: 20 phút</li> </ul><h3>Nguyên liệu nấu lẩu kim chi cho 3 - 4 người ăn</h3> <ul> <li data-xf-list-type="ul">500g thịt bò (Bạn có thể dùng thêm hải sản, các loại thịt khác để nhúng cùng lẩu)</li> <li data-xf-list-type="ul">500g kim chi</li> <li data-xf-list-type="ul">1 cây hành baro</li> <li data-xf-list-type="ul">3 tép tỏi</li> <li data-xf-list-type="ul">1 cây sả đập dập và cắt khúc</li> <li data-xf-list-type="ul">Nấm ăn kèm các loại: Nấm kim châm, nấm bào ngư,.. (tùy ý)</li> <li data-xf-list-type="ul">2 gói mì ăn kèm (Nên chọn lo</li> <li data-xf-list-type="ul">Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, nước tương</li> </ul><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image7-63.jpg" alt="Nguyên liệu nấu lẩu kim chi" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Nguyên liệu nấu</p><p></p><h3>Sơ chế nguyên liệu</h3><p>Thịt bò mua về bạn mang đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng theo sớ thịt để nhúng cùng lẩu. Ướp vào thịt bò 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều và để cho thịt bò thấm khoảng 15 - 20 phút. </p><p></p><p>Nấm các loại mua về bạn cắt bỏ gốc, ngâm với nước muối khoảng khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Tỏi lột vỏ, sau đó băm nhỏ. Hành baro rửa sạch và cắt lát mỏng để phi thơm</p><p></p><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image1-65.jpg" alt="Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu kim chi" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Sơ chế nguyên liệu</p><p></p><h3>Các bước thực hiện</h3><p><strong>Bước 1: Phi sả, tỏi và hành baro</strong></p><p></p><p>Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm lẩu kim chi</p><p></p><p>Chuẩn bị 1 nồi đất (hoặc nồi bình thường đều được), cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và cho sả vào phi thơm. Phi sả khoảng 3 phút để sả thơm thì cho tỏi và hành baro vào phi tiếp cho thơm.</p><p></p><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image6-59.jpg" alt="Phi sả, tỏi và hành boaro" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Phi sả, tỏi và hành baro</p><p></p><p><strong>Bước 2: Nấu lẩu</strong></p><p></p><p>Cho tiếp vào nồi 2 lít nước và đậy nắp nấu cho nước sôi. Khi nước sôi thì cho hết kim chi vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương (Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình), nấu lẩu thêm khoảng 5 phút cho kim chi ra vị. Sau đó cho lá hành baro lên trên thì có thể tắt bếp và chuẩn bị ăn được rồi.</p><p></p><p><strong>Lưu ý</strong>: Không nên nêm bằng nước mắm vì sẽ khiến món lẩu mất đi hương vị kim chi đặc trưng.</p><p></p><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image3-69.jpg" alt="Nấu lẩu kim chi" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Nấu lẩu kim chi</p><p></p><p><strong>Bước 3: Hoàn thành</strong></p><p></p><p>Như vậy là món lẩu đã được chuẩn bị xong rồi. Khi ăn lẩu bạn hãy cho nồi lên bếp mini, sau đó nhúng thịt bò, nấm và mì vào nữa nhé! Món lẩu này sau khi nấu xong có mùi thơm phức và màu sắc nhìn là muốn ăn ngay.</p><p></p><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image2-66.jpg" alt="Hoàn thành món lẩu kim chi" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Hoàn thành món lẩu kim chi</p><p></p><h2>Thành phẩm</h2><p>Khi nếm thử nước lẩu bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua ngọt đặc trưng, màu sắc lại vô cùng bắt mắt. Khi ăn, bạn nhúng mì, nấm, thịt bò vào nồi. Nước lẩu thì chua cay, mì dai, nấm ngọt, thịt bò mềm khiến ai thử 1 lần cũng mê.</p><p></p><p><img src="https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image4-63.jpg" alt="Món lẩu kim chi chua cay" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p></p><p>Món lẩu kim chi chua cay</p><p></p><p>Món lẩu kim chi hàn quốc chỉ với vài bước đã hoàn thành rồi. Nếu có dịp gia đình quây quần thì bạn hãy trổ tài nấu món ăn này nhé!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="HomeStory, post: 197921, member: 318309"] Với hương vị chua ngọt đặc trưng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà với hướng dẫn sau đây từ Homestory. Là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Món lẩu này khiến nhiều người yêu thích bởi vị chua cay đặc trưng và màu sắc vô cùng bắt mắt. Với món lẩu này bạn có thể nhúng cùng nhiều loại rau và hải sản, thịt,... các loại để món ăn thêm thơm ngon. Hôm nay cùng Homestory vào bếp nấu ngay món lẩu kim chi hải sản đúng vị nhé! [HEADING=1]Cách nấu lẩu kim chi[/HEADING] [LIST] [*]Chuẩn bị: 15 phút [*]Chế biến: 20 phút [/LIST] [HEADING=2]Nguyên liệu nấu lẩu kim chi cho 3 - 4 người ăn[/HEADING] [LIST] [*]500g thịt bò (Bạn có thể dùng thêm hải sản, các loại thịt khác để nhúng cùng lẩu) [*]500g kim chi [*]1 cây hành baro [*]3 tép tỏi [*]1 cây sả đập dập và cắt khúc [*]Nấm ăn kèm các loại: Nấm kim châm, nấm bào ngư,.. (tùy ý) [*]2 gói mì ăn kèm (Nên chọn lo [*]Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, nước tương [/LIST] [IMG alt="Nguyên liệu nấu lẩu kim chi"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image7-63.jpg[/IMG] Nguyên liệu nấu [HEADING=2]Sơ chế nguyên liệu[/HEADING] Thịt bò mua về bạn mang đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng theo sớ thịt để nhúng cùng lẩu. Ướp vào thịt bò 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều và để cho thịt bò thấm khoảng 15 - 20 phút. Nấm các loại mua về bạn cắt bỏ gốc, ngâm với nước muối khoảng khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Tỏi lột vỏ, sau đó băm nhỏ. Hành baro rửa sạch và cắt lát mỏng để phi thơm [IMG alt="Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu kim chi"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image1-65.jpg[/IMG] Sơ chế nguyên liệu [HEADING=2]Các bước thực hiện[/HEADING] [B]Bước 1: Phi sả, tỏi và hành baro[/B] Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm lẩu kim chi Chuẩn bị 1 nồi đất (hoặc nồi bình thường đều được), cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và cho sả vào phi thơm. Phi sả khoảng 3 phút để sả thơm thì cho tỏi và hành baro vào phi tiếp cho thơm. [IMG alt="Phi sả, tỏi và hành boaro"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image6-59.jpg[/IMG] Phi sả, tỏi và hành baro [B]Bước 2: Nấu lẩu[/B] Cho tiếp vào nồi 2 lít nước và đậy nắp nấu cho nước sôi. Khi nước sôi thì cho hết kim chi vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương (Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình), nấu lẩu thêm khoảng 5 phút cho kim chi ra vị. Sau đó cho lá hành baro lên trên thì có thể tắt bếp và chuẩn bị ăn được rồi. [B]Lưu ý[/B]: Không nên nêm bằng nước mắm vì sẽ khiến món lẩu mất đi hương vị kim chi đặc trưng. [IMG alt="Nấu lẩu kim chi"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image3-69.jpg[/IMG] Nấu lẩu kim chi [B]Bước 3: Hoàn thành[/B] Như vậy là món lẩu đã được chuẩn bị xong rồi. Khi ăn lẩu bạn hãy cho nồi lên bếp mini, sau đó nhúng thịt bò, nấm và mì vào nữa nhé! Món lẩu này sau khi nấu xong có mùi thơm phức và màu sắc nhìn là muốn ăn ngay. [IMG alt="Hoàn thành món lẩu kim chi"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image2-66.jpg[/IMG] Hoàn thành món lẩu kim chi [HEADING=1]Thành phẩm[/HEADING] Khi nếm thử nước lẩu bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua ngọt đặc trưng, màu sắc lại vô cùng bắt mắt. Khi ăn, bạn nhúng mì, nấm, thịt bò vào nồi. Nước lẩu thì chua cay, mì dai, nấm ngọt, thịt bò mềm khiến ai thử 1 lần cũng mê. [IMG alt="Món lẩu kim chi chua cay"]https://homestory.com.vn/wp-content/uploads/2023/05/image4-63.jpg[/IMG] Món lẩu kim chi chua cay Món lẩu kim chi hàn quốc chỉ với vài bước đã hoàn thành rồi. Nếu có dịp gia đình quây quần thì bạn hãy trổ tài nấu món ăn này nhé! [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
KHOA HỌC XÃ HỘI
DU LỊCH
Địa lí Việt Nam
ẨM THỰC
Cách nấu lẩu kim chi thơm ngon tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc
Top
